Kentang gulai kuah kuning tanpa santan

Ayu Widya Loka
Ayu Widya Loka @cookAwl_19021994

Resep paling simpel # bantumantenbaru
Karna pun akuhnya jugak manten barunya😂🤣 baru beberapa bulan jugak Bund😄 tapi usah jago masak. Wkwkwk😅 eceknya

Kentang gulai kuah kuning tanpa santan

12 orang berencana membuat resep ini

Resep paling simpel # bantumantenbaru
Karna pun akuhnya jugak manten barunya😂🤣 baru beberapa bulan jugak Bund😄 tapi usah jago masak. Wkwkwk😅 eceknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1 kgkentang ukuran sedang
  2. 3 butirbawang merah dan bawang putih
  3. 20 bijicabe merah / lebih mantap pakek cabai rawit / cabai kecil(klau tidak suka pedas sedikir aja cabainya) dipotong serong
  4. 1 ruas(jahe + kunyit + lengkuas(laos)
  5. 3 butirkemiri + tumbar secukupnya + merica sesukanya😁
  6. 1. 5 sdt garam + gulanya setengah sdt aja (atau sesuai selera)
  7. 3 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang. Potong2. Dan cuci bersih

  2. 2

    Giling / blender semua bumbu kecuali daun salam. Panaskan minyak (kurlep 4 sendok makan) jika sudah panas, atau ada uapnya. Masukkan bumbu giling atau blender tadi. Tunggu sampai wangi

  3. 3

    Jika bumbu sudah wangi. Masukkan kentang tadi. Tambah air sedikit. Jika sudah mulai mengering baru tambah air banyak. Klok tidak suka banyak kuah sedikit aja airnya.

  4. 4

    Masukkan garam dan gula tunggu agak mendidih. Lalu tes rasa. Dan bisa cek kentangnya. Sudah matang atau belum. Tandanya kentang matang klok dibelah pakai sendok udah bisa. Alias tidak keras.

  5. 5

    Oke. Selamat mencoba dan bereksprimen Bunda cantik😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Widya Loka
Ayu Widya Loka @cookAwl_19021994
pada

Komentar

Resep Serupa