Brownies Kukus Mini Ny. Liem

Lisna Rachmayanti
Lisna Rachmayanti @lisnarachma
Tasikmalaya

Brownies ny. Liem seliweran di CP jadi penasaran pake bangett. Pas cek isi kulkas ternyata semua bahan ready, langsung deh eksekusi hihi
Sengaja dibikin kek cup cake biar gampang ga usah potong2 dulu kalo mau maem hihi
Setor di IG juga bole ya mom tag @lisnarachma

Brownies Kukus Mini Ny. Liem

Brownies ny. Liem seliweran di CP jadi penasaran pake bangett. Pas cek isi kulkas ternyata semua bahan ready, langsung deh eksekusi hihi
Sengaja dibikin kek cup cake biar gampang ga usah potong2 dulu kalo mau maem hihi
Setor di IG juga bole ya mom tag @lisnarachma

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
13 cup
  1. Bahan A
  2. 3 Butirtelur suhu ruang
  3. 110 grgula pasir
  4. 1/2 sdtSP
  5. Bahan B
  6. 65 grterigu (me segitiga)
  7. 25 grcoklat bubuk good quality
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. Bahan C
  10. 100 grbutter margarin
  11. 100 grDCC good quality
  12. 1 sachetSKM (saya skip)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ayak bahan B kemudian sisihkan

  2. 2

    Tim bahan C sampai DCC leleh, lalu diamkan sampai dingin

  3. 3

    Mixer bahan A sampai putih kental berjejak / soft peak

  4. 4

    Panaskan kukusan, jangan lupa tutup panci lapisi dengan kain agar uap tidak netes ya

  5. 5

    Masukan bahan B ke bahan A sedikit demi sedikit kemudian aduk balik dengan spatula. Aduk sampai rata, jangan over mix ya nanti bantat

  6. 6

    Masukan bahan C dan aduk balik dengan spatula sampai rata, jangan ada margarin yang mengendap nanti bantet

  7. 7

    Tuang ke loyang atau cetakan cupkace. Kalau pake loyang kukus 25-30 menit. Kalao pakai cetakan kecil kek saya kukus 15 menit saja

  8. 8

    Tes tusuk kematangan. Kalo sudah tdk ada yg nempel berarti sudah matang yaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lisna Rachmayanti
Lisna Rachmayanti @lisnarachma
pada
Tasikmalaya
👧 Calon istri dan calon ibu📷 Update resep di IG @lisnarachma yaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa