Semur jengkol

dita_mulya13
dita_mulya13 @dita_mulya13
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Kesukaan suami baaanget... Sengaja kuahnya dihabiskan agar bumbu meresap penuh ke jengkol

Semur jengkol

15 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan suami baaanget... Sengaja kuahnya dihabiskan agar bumbu meresap penuh ke jengkol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gr/ segenggam jengkol
  2. 1 buahpala
  3. 2 batangsereh, geprek
  4. 2 sdmgula jawa / gula merah, sisir
  5. 100 mlair matang
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyakecap
  8. Bumbu halus
  9. 6 siungbawang putih
  10. 4 siungbawang merah
  11. 5 buahkemiri
  12. 8 buahcabe merah
  13. 2 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol dengan pala utuh, dan sereh, agar tidak bau, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum

  3. 3

    Masukkan jengkol, air dan gula merah, aduk

  4. 4

    Itadakimassu 😘🙏🏼

  5. 5

    Saat air sudah mulai habis, masukkan kaldu bubuk, garam dan kecap sesuai selera, tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dita_mulya13
dita_mulya13 @dita_mulya13
pada
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
Bukan koki. Hanya seorang istri yang berbahagia 💕 selamat belajar bersama, ditunggu recooknya ya ☺️☺️🙏🏼🙏🏼Instagram : @dita_mulya13
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa