Tumis pare campur tempe

nita nitz
nita nitz @nitz85
Depok

kalo lg bosen sm daging2 an tumis pare ini enak bgt.. sama hal na ky sayur asem.. seger buat ngilangin eneg

Tumis pare campur tempe

kalo lg bosen sm daging2 an tumis pare ini enak bgt.. sama hal na ky sayur asem.. seger buat ngilangin eneg

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpare ukuran sedang
  2. 1/2 papantempe potong kotak lalu goreng 1/2 kering, bs diganti teri goreng jg enak
  3. 4cabe merah keriting atau sesuai selera
  4. 3cabe rawit merah atau sesuai selera
  5. 3bawang merah
  6. 2bawang putih
  7. 1daun salam
  8. lengkuas geprek
  9. secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  10. sejumputgula pasir atau pake gula merah sedikit jg bs
  11. 1 gelasair
  12. minyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Pare belah 2 buang biji lalu rajang taruh d wadah tambah garam secukupnya, diremas2 sampai layu lalu cuci sampai bersih, sisihkan.. itu utk mengurangi rasa pahit na y..

  2. 2

    Haluskan cabe dan bawang2.. tumis kasih salam dan lengkuas, masukkan pare... tumis sebentar tambah air, gula, garam, kaldu bubuk.. tutup aduk sesekali sampai tiris masukkan tempe.. tumis sebentar, tes rasa.. selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nita nitz
nita nitz @nitz85
pada
Depok
Hobi masak dan simpan resep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa