Bread Pudding

Name: Bread Pudding
Yield: 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 Lembar Roti Tawar (potong2); 2 Butir Telur Ayam; 350 ml Susu UHT; 1 sdm Butter (aku pakai merek Orchid); 2 sdm Gula Pasir (klo mau lbh manis bisa ditambah); Secukupnya Almond Slice; Secukupnya Bubuk Kayu Manis

Sekar Ayu @imasayu

Jakarta Selatan

Punya sisa roti tawar yg bentar lagi expired, akhirnya diolah jd puding roti. Enaaak & lembuuut

Lebih banyak

Bread Pudding

Sekar Ayu @imasayu

Jakarta Selatan

Punya sisa roti tawar yg bentar lagi expired, akhirnya diolah jd puding roti. Enaaak & lembuuut

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

55 Menit

4 Porsi

5 LembarRoti Tawar (potong2)
2 ButirTelur Ayam
350 mlSusu UHT
1 sdmButter (aku pakai merek Orchid)
2 sdmGula Pasir (klo mau lbh manis bisa ditambah)
SecukupnyaAlmond Slice
SecukupnyaBubuk Kayu Manis

Tersimpan

Cara Membuat

55 Menit

1

Potong2 roti tawar, lalu masukkan ke dlm wadah anti panas. Lalu taburi dgn almond slice. *bisa dikasih kismis tp berhubung aku gak suka kismis jd diganti almond
2

Panaskan wajan, lalu tuang susu UHT. Masak hingga muncul gelembung2 kecil dipinggir wajan
3

Kemudian masukkan butter. Aduk2 sampai mendidih. Matikan
4

Kocok telur ayam dgn gula pasir di wadah terpisah sampai tercampur rata
5

Tuangkan adonan susu butter ke dalam kocokan telur & gula. Aduk lagi sampai merata
6

Lalu tuang adonan cair ke dlm wadah roti sampai habis
7

Taburkan bubuk kayu manis diatasnya. *taburannya bisa sesuai selera, mau pakai oreo, gula halus, dll
8

Oven adonan di suhu 160 derajat. Waktunya 45 menit. *untuk ngecek adonan sudah matang atau blm dgn menusukkan garpu atau lidi ke dlm adonan. Klo adonan tidak berair brarti sudah matang
9

Ketika sudah matang, angkat dan sajikan selagi hangat