Selalu tak terlewatkan, kalau pulang ke Banyuwangi.Seger banget dinikmati siang hari.Cuaca yang panas dan angin laut yang sepoi-sepoi.Ini mirip rujak gobet di Jawa timur, tp ini buahnya tidah diserut tp dipotong kecil-kecilBuahnya opsional aja sesuaikan dengan yang ada.#OlahanAnekaBuah

Karna tinggal di perantauan jadi Harus Pinter bikin olahan di dapur ketika kangen makanan atau cemilan khas daerah asal

Cuaca emang sangat pnas hari hati ini , jadi y butuh yg segar kecut manis 😁

Dari semua jenis rujak/gado2 yg pernah saya makan lidah saya plg cocok dg rujak ulek khas kampung bapak saya,yaitu Banyuwangi.Ciri khas rujak ulek Jawatimuran adalah pemakaian petis udang,nah di Jawa timur sendiri masing2 daerah komposisi rujaknya beda2.Memanfaatkan petis yg saya beli ditoko oleh2 waktu ke Semarang bbrp waktu yg lalu,saya lgsg bikin rujak ulek ini untuk makan siang kami kemarin.Saya plg cocok dg rujak dr Banyuwangi ini krn dr kecil jenis rujak inilah yg akrab dg lidah saya,kalau gak beli,ibu saya biasa membuatnya sendiri.Saya & adik2 jg terbiasa ngulek sendiri rujak kalau ibu sdg bikin,krn mmg bahannya sederhana & buatnya mudah.Sebenarnya lbh enak lg kalau ada pisang klutuknya,tp saya gak pake coz susah dptnya.Mari ngerujak bu ibu,mau cabe brp?😉

Mirip asinan buah tp khas nya ada ubi/ ketela rambat. Oh ya cuka nya sebenarnya pakai cuka khusus khas Banyuwangi namanya "werak" homemade dr fermentasi air kelapa. Cm sekarang sdh hampir ga ada yg jual cuka bgtu. Macam buahnya terserah apa saja, yg rasanya asem² & mengkal lbh enak. Buahnya dicacah ya... Dicacah diatas cobek jd pas jatuh ke kuah rujak bunyinya "plung... plung... " krn itulah namanya jd rujak cemplung.Suegeeerr, asem manis pedes. Dinikmati dingin, masuk kulkas dulu atau dicemplungi es batu lbh mantaappp 😋👌

Bongkar kulkas nemu kedondong sama mangga muda, gak pake lama langsung bikin rujak deh. Bikin rujak kelang, tp gak pake kuah pindang sbg gantinya pake petis ikan..

Ini tu masakan khas banyuwangi,,,unik dan enak...resep ibuku asli orang banyuwangi

Menu ini saya temukan pas lg dibanyuwangi,Yg khas dr rujak ini berbahan bumbu dr petis dan buah dipotong dadu.#rujakpetis#rujakcemplung#semanggisuroboyo#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_pasuruan

Setelah sekian hari gak post resep,,, hari ini kangen share..Ini dapet resep nya mak e,, 😂😬... Baru pertama kali saia bikin nih rujak di ajarin mak e wkt kmrn liburan kesana, krn setau saia rujak itu dr buah,,, ternyata nde banyuwangi mak e bilang ini namanya rujak sayur.. 😊. Kalo dijogja sih semacem mirip2 lotek.. 😂

Salah satu kuliner khas Banyuwangi, Rujak Soto. Kalau di sana, Rujak Soto biasanya disajikan dengan es temulawak.Rujak Soto merupakan paduan antara rujak dengan soto, bisa soto daging sapi atau soto babat. Bahkan ada yang menggunakan soto ayam atau soto ceker. Dan kali ini sotonya saya pakai kaldu dan daging ayam.Konon, Rujak Soto melambangkan keragaman dan kekayaan budaya Banyuwangi. Terlihat dalam satu mangkuk Rujak Soto, ada beragam bahan lokal yang disajikan.Pertama kali banget nih nyobain rujak soto ini. Rasanya? Unik dan khas banget, ada rasa soto sekaligus rasa rujak dengan aneka sayuran dan aroma petisnya yang menonjol. Must try!#Soto#Kopijos#Kopijos_SemangkukSoto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Rujak buah khas asli Banyuwangi.Cocok banget buat yg ngidam atau yg suka makanan asam pedasMantaaap

Rujak petis ini request dari suami, selain rasanya enak juga lengkap dengan protein nabati,,