Cuci bersih ayam lalu rebus bersama bawang putih dan garam, setelah di rebus angkat dan tiriskan

Goreng tahu yang sudah di belah

Siapkan air dalam panci, lalu didihkan air terlebih dahulu kemudian masukan ayam yang sudah di rebus (agar keluar kaldunya)

Lalu siapkan minyak panas tumis bumbu halus satukan dengan bumbu instan indofood dan masukan salam, sereh, daun jeruk dan kayu manis, tumis hingga harum

Setelah bumbu di tumis lalu masukan dalam godokan air tunggu hingga mendidih kemudian masukan tahu

Setelah itu beri garam, gula dan royko, setelah di rasa cukup kemudian masukan santan kara.

Kecilkan api tunggu hingga mendidih

Kalau sudah matang dan menyerap matikan api lalu taburi bawang goreng

Selesai