Donat Kentang

Nindhitajati
Nindhitajati @Nindhitajati
Surabaya

Ini donat kentang ala ala pake bahan seadanya tp hasilnya lumayan tetep empuk sampe 3hari.

Donat Kentang

4 orang berencana membuat resep ini

Ini donat kentang ala ala pake bahan seadanya tp hasilnya lumayan tetep empuk sampe 3hari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 pcs
  1. 2 butirkentang
  2. 1/4 kgterigu (aku pake segitiga biru)
  3. 200 grgula pasir
  4. 1 btrtelur
  5. 150 grmentega (aku pake amanda)
  6. secukupnyaAir dingin
  7. Garam dikit aja
  8. 1sdr fermipan
  9. Mentega dan mesis untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus/rebus kentang. Haluskan.

  2. 2

    Gula telur metega fermipan di mixer (aku kocok tangan)

  3. 3

    Masukkan terigu dan kentang kemudian uleni dg air dingin sampai kalis atau gk lengket.

  4. 4

    Diamkan adonan di wadah ditutup dg lap makan diamkan 30menit-1jam (kalo aku kemaren tinggal tidur siang dulu)

  5. 5

    Setelah adonan mengembang cetak donat (aku cuma pake gelas plastik kecil karena gk punya cetakan donat)

  6. 6

    Diamkam sebentar dan goreng dg api kecil dan balik cukup 1x aja (aku kemaren apinya kegedean jd gosong dah haha)

  7. 7

    Setelah dogoreng tiriskan. Enak dinikmati tanpa topping pas anget2 karena empuk bgt n wangi. Atau mau dikasih topping apapun ttp enak. 😆😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nindhitajati
Nindhitajati @Nindhitajati
pada
Surabaya
mommy dg 2 baby boy 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa