Sop Sayap Ayam Sosis

Viana Rheinata
Viana Rheinata @cook_6367018
Solo

Ini menu kesukaannya si kecil. Pokoknya serba kaldu ungkepan ayam atau sapi pasti bikin makannya lahap. Ini buat porsi kecil aja.

Sop Sayap Ayam Sosis

11 orang berencana membuat resep ini

Ini menu kesukaannya si kecil. Pokoknya serba kaldu ungkepan ayam atau sapi pasti bikin makannya lahap. Ini buat porsi kecil aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongsayap ayam, cuci bersih, rebus
  2. 2 batangsosis, potong sesuai selera
  3. 4 lembardaun kobis potong2
  4. 3 batangbuncis potong2
  5. 1 buahwortel iris tipis
  6. 2 sdmjagung manis pipil
  7. 2 lembarjamur kuping, seduh air panas, potong2
  8. 1 buahtomat kecil, buang isinya, potong jadi 4
  9. 1 helaidaun bawang potong 2 cm
  10. 1 helaidaun seledri potong2
  11. Secukupnyagula
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyakaldu ayam bubuk bila suka
  14. Secukupnyabawang merah goreng untuk taburan
  15. Bumbu Halus:
  16. 3 siungbawang putih
  17. 3 siungbawang merah
  18. 1 butirkemiri
  19. Secukupnyalada bubuk
  20. Secukupnyapala bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Saring (bukan dibuang ya) air rebusan ayam untuk memisahkan kotoran. Rebus kembali dalam panci.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum.

  3. 3

    Masukkan tumisan bumbu ke panci rebusan ayam.

  4. 4

    Masukkan sosis dan sayuran, urut dari yg paling lama empuk nya.

  5. 5

    Tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk. Tes rasa. Masukkan daun bawang dan seledri.

  6. 6

    Bila sayuran sudah layu, rasa sudah pas. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

  7. 7

    Selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Viana Rheinata
Viana Rheinata @cook_6367018
pada
Solo
hobby baru: nge-re-cook resep para suhu di cookpad 😄😂Food, to me, is always about cooking and eating with those you love and care for. -David Chang-For you my dear husband & son 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa