Belut Pedas

Eka Sulistya
Eka Sulistya @cook_7858449
Lumajang-jatim

Belut protein tinggi dan bagus lo untuk kecerdasan anak2 .Dulu waktu anak2 masih kecil biasanya saya goreng. Sekarang anak2 udah besar dan doyan pedas .Belut pedas adalah masakan kesukaan keluarga saya, kalo makan belut ini wah pasti nambah terus...

Belut Pedas

12 orang berencana membuat resep ini

Belut protein tinggi dan bagus lo untuk kecerdasan anak2 .Dulu waktu anak2 masih kecil biasanya saya goreng. Sekarang anak2 udah besar dan doyan pedas .Belut pedas adalah masakan kesukaan keluarga saya, kalo makan belut ini wah pasti nambah terus...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Belut yang udah dipotong - potong dan udah bersih
  2. Bumbu yang dihaluskan
  3. Bawang merah
  4. Bawang putih
  5. Kemiri,ketumbar bubuk
  6. Cabe rawit sesuai selera pedasnya
  7. Lombok merah besar
  8. Kunyit, kencur,garam,gula,penyedap
  9. Kecuali
  10. jahe, laos dan sereh digeprek, daun jeruk1 sdm, air asem
  11. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, masukkan jahe, laos, sereh, daun jeruk sampai harum baunya. Setelah itu masukkan belut yg udah dipotong2 dan udah dicuci bersih.biarkan sebentar kalo udah mendidih lalu diaduk pelan pelan soalnya belut mudah hancur klo sering diaduk2 dan tambahan air asem. Trus tambahan air dikit aj tunggu sebentar sampai bumbu meresap dan matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Sulistya
Eka Sulistya @cook_7858449
pada
Lumajang-jatim
Hobi sejak kecil sampai sekarang saya suka memasak dan bikin cake, cockies, dll
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa