Sambal Bawang Terasi

29.10.17. Ini sambal pelengkap buat Gulai Nangka Muda & Kacang Panjang.. Kata suami makan gulai nggak lengkap klo nggak pake sambal, kurang greget gitu (hhhhhh.. apaan sihh) Emang bener juga sihh.. hihihi.

Lebih banyak

Sambal Bawang Terasi

IfaRaa @ifaraa90

Malang, Jawa Timur 🇮🇩

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramcabai rawit merah
3 buahcabai merah besar
8 buahbawang merah
5 siungbawang putih
2 buahtomat merah uk.sedang
1 sdmterasi udang
1 sdmgula merah sisir
secukupnyaGaram & kaldu bubuk
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci semua bahan sambal kecuali terasi dan gula merah ya.. :D
2

Panaskan wajan, goreng bahan sambal tanpa minyak sampai bahan sambal berubah warna. Angkat.
3

Setelah itu uleg bahan sambal bersama terasi udang & gula merah sisir sampai halus / sesuai selera.
4

Panaskn wajan kembali dan goreng sambal dengan secukupnya minyak goreng, tambahkan garam & kaldu bubuk. Aduk sampai tanak dan matang.
5

Sajikan.