Ayam rica rica

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong
  2. Bumbu halus
  3. 3 bhbawang putih
  4. 5 bhbawang merah
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaskunyit
  7. 10 bhcabai keriting
  8. 5 bhcabai rawit
  9. Bumbu
  10. 1 sdmkunyit bubuk
  11. Garam
  12. Penyedap
  13. 2 bhsereh (geprek)
  14. 2 bhdaun salam
  15. 1 bhdaun pandan
  16. 3 bhdaun jeruk
  17. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan kunyit bubuk, garam, dan penyedap. Goreng setengah matang

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, dan daun pandan sampai harum, masukan ayam, koreksi rasaa

  3. 3

    Masukan ayam yang sudah di goreng setengah matang, aduk rata. Tambahkan daun jeruk dan daun bawang

  4. 4

    Masak hingga kental dan meresap, matikan api. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggi Aristya
Anggi Aristya @cook_9133258
pada
Dhaka, Bangladesh
seorang istri yang selalu berfikir masak menggunakan bumbu seadanya demi mendapatkan rasa masakan yang sama seperti di tanah air
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa