Obat kangen malang ini mah.

Dulu tiap dirumah sering dibikinin ini sama ibu. Trus di kampung halaman juga kalo malem ada tempat dimana sepanjang jalan cuma ada warung tahu telor aja. Jadi kangen sama kampung halaman

Awalnya ingin sekali ke Kota Malang buat beli tahu telor deket kampus suami. karena waktu yang tidak memungkinkan alhasil suami bikin tahu telor ala ala dia...😄

Tumben pagi2 suami minta dibikinin tahu telor.mungkin lagi kangen tahu telor Malang pas kuliah dulu. Daripada jauh2 ke Malang, bikin sendiri aja. Ternyata suka.

Lagi kangen aja masa masa kuliah di malang, tiap malem makanya lalapan, nasi goreng kalau gak gitu tahu telor hehe. Sayangnya, disekitar rumah gak ada yang jual,Akhirnya bimsalabim jadilah tahu telor.. 😊😅...

Di daerah madiun dan sekitarnya banyak di jual Tepo Tahu Telor,tepo itu lontong tapi dia berbentuk kerucut bukan bulat lonjong tapi rasanya sama kok,lontong juga,bumbunya ada yg medok petis ada yg medok kacang,saya lbh suka yg petis,orng daerah Madiun biasa bilang Tepo Ces/tepo kecap krn di sajikan sesaat setelah kita pesan jadi masih fresh from wajan😂 di namakan tepo cess krn saat tahu/telor di goreng menimbulkan bunyi ceees kalau gak suka pke telor bisa pakai Tahu aja,gak suka petis pake kecap aja itulah sederhananya makanan Nusantara ,bisa di modif sesuai selera😊

Karna yg jual tahu telor tutup, akhirnya coba buat sendiri 😁

Setelah warung ibu-ibu tahu telor langganan kami tutup, kami (saya & suami) cukup kesusahan mendapatkan warung tahu telor yang cocok dilidah kami. Akhirnya, saya mencoba membuat sendiri tahu telor yang sekiranya cocok untuk lidah kami berdua.

Di malang orang2 bilangnya tahu telor, kalau dari LMJ org2 nyebutnya tahu campur. Awal2 di mlg aku bingung pas mw beli itu. Hehehe..Bikinnya simpel banget.

Saya suka sekali Tahu Telor JaTim-an tp blm nemu yg jual dan enak di Bdg. Kebetulan dikasih petis udang Smg sama mertua, langsung deh kebayang bikin tahu telor dan ternyata.. Uenakkk..