Kerang Kuah Bumbu Srepeh Khas Rembang

Sebenarnya bumbu srepeh identik dengan menu sate ayam. Berhubung adanya kerang, ya udah pake seadanya aja, dan hasilnya juga cukup memuaskan kok. Selamat mencoba
Kerang Kuah Bumbu Srepeh Khas Rembang
Sebenarnya bumbu srepeh identik dengan menu sate ayam. Berhubung adanya kerang, ya udah pake seadanya aja, dan hasilnya juga cukup memuaskan kok. Selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Kerang yang sudah direbus matang, ambil isinya satu persatu, lalu cuci pakai air sampai bersih
- 2
Siapkan bumbu halus, blender semuanya.
- 3
Tumis hasil bumbu halus tersebut sampai aroma wanginya tercium
- 4
Tambahkan air seperempat gelas dan sedikit santan, aduk, tunggu hingga air menyusut
- 5
Setelah menyusut, tambah air lagi secukupnya (sebagai kuah), sisa santan kara tersebut, garam, dan daun salam. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa.
- 6
Masukkan kerang sedikit demi sedikit, aduk sebentar, tambahkan air asam jawa. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerang rebus kuah rempah Kerang rebus kuah rempah
Masak simpel tapi enak? Gampangg cuss Tychan’s cooking -
Kerang Rebus Kuah Sereh Kerang Rebus Kuah Sereh
Source : Bunda Amalia d Shabrina @cookpad "Kerang Kepah Kuah Sereh Bangka" 🙏 Terima kasih banyak resepnya ya Bund 😊 Ini kerang sy pakai yg ada saja di pasar, sudah kupasan. Beratnya hanya 3 ons, jadi sy pakai bumbunya hanya sekitar ½ dari resep asli. Sungguh pas sekali cita rasanya, bumbu serehnya match dg kerang 👍😋 Jadi teringat sewaktu dulu tinggal di Surabaya, ada langganan kerang rebus yg enak, mirip ini. Berikut takaran sy ya, resep asli dimohon mengunjungi akun bunda Amalia di atas 😇 Arista Hilman -
Kerang Remis Kuah Pedas Kerang Remis Kuah Pedas
Si ragil pasti lahap makannya karena itu hasil kerja kerasnya cari kerang di pantai😄.#HariLautSedunia#Semangcook_Seafood#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang Rieda Swandy -
Kerang Rebus Kuah Kerang Rebus Kuah
Seafood itu memang ga pernah membosankan, salah satunya kerang #berburucelemekemas #resolusi2019 Dewanti Asih -
-
Kerang Rebus Kuah Bening Kerang Rebus Kuah Bening
Assalamu'aikum mom.. masyaaAllah gak kerasa semakin dekat menuju lebaran. Walaupun blm bisa mudik dan ngicip makanan rumah, gak papa ya bersabar dulu demi kebaikan buat semua :DNgomongin masakan rumah, kerang rebus kuah bening ini jadi salah satu favorit anak2 ibu. Walaupun bumbunya super sederhana, tapi rasanya bener2 juara. Ternyata yang simpel2 aja bisa se-enak ini.😍Yuk cobain!#TiketMasukGoldenApron3#CookpadCommunity_depok#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline Maylia Putri -
Gurame kuah Bumbu rujak Gurame kuah Bumbu rujak
Sebenarnya ini resep untuk ikan bakar, tp pas di coba untuk dibikin kuah kok lebih enak ulfah2 Sodiqi -
Cireng Kuah Bumbu Rujak Cireng Kuah Bumbu Rujak
Cireng merupakan salah satu dari menu masakan Sunda. Tantangan dari cookpaders borneo pekan ini membuat masakan Sunda.Saya recook dari Eka Indah W. resepnya mudah dilakukan. Enak lagi.#AksiDutaRecook#DutaRecookBatola#RecookPapadan_4#JelajahResepNusantara#InspirasiSunda Risda -
Kerang rebus kuah seger Kerang rebus kuah seger
Lagi pengen makan seafood, kerang rebus ini rasanya segar bgt. Apalagi pakai serai dan lengkuas, harumnya bener bener menggugah selera bgt. Segeeer bgt rasanya. masridafitriani -
Kerang remis kuah bening Kerang remis kuah bening
Sayur ini sebenarnya resep dari pengasuh anak saya. Karena ini salah satu menu favorit anak saya, jadilah saya memasak kerang remis dengan resep ini dengan sedikit improvisasi. Terima kasih mamak untuk resepnya... 😊 prima devi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar