Ayam tumis lengkuas

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1dada ayam tampa tulang dan kulit
  2. bumbu iris=
  3. 7bawang merah
  4. 2bawang putih
  5. 2cabe merah keriting
  6. 1cabe rawit
  7. 1cabe hijau besar
  8. 2 cmlengkuas
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1sereh
  11. 1tomat
  12. garam
  13. gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong panjang atau sesuai selera dada ayam...

  2. 2

    Goreng terlebih dahulu ayam. skitar 10 menit, jangan terlalu kering, sampai matang lalu sisihkan

  3. 3

    Iris iris bawang merah bawang putih, cabe dkk, iris tipis daun jeruk,

  4. 4

    Geprek lengkuas dan sereh pakai bagian putih nya saja

  5. 5

    Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bumbu iris smpai harum

  6. 6

    Stlh harum masukkan ayam yg sudah di goreng,

  7. 7

    Aduk aduk sekira nya sudah merata masukkan tomat yg sudah di potong menjadi dadu,

  8. 8

    Tambahkan garam dan gula

  9. 9

    Jika ingin sedikit berair tambahkan sdikit air (saya gak pake air)

  10. 10

    Matikan api dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mrs.pradana
mrs.pradana @cook_8390126
pada
khartoum

Komentar

Resep Serupa