Suka sama kue satu ini, tapi kalo mau bikin sendiri ngeri..secara telurnya banyak banget, takut kalo gagal, padahal sebenernya #enakanbikinsendiri. Kebetulan akhir2 ini banyak bersliweran di ig dan cookpad resep bika ambon ekonomis, jadi semangat untuk mencoba. Akhirnya jatuhlah pilihan pake resepnya @dapurVY dan jadilaah...

Selamat siang Bunda bunda, mbak mbak, adek adek semua ..Tujuh tahun yang lalu tepatnya 1 November 2017 adalah pertama kali saya menulis di Cookpad.Bermula ada teman di kantor @CieDa yang telah menulis duluan akan tetapi karena kesibukannya sekarang jarang aktif menulis lagi.Awalnya saya hanya menulis jenis makanan yang ringan ringan saja, akan tetapi 2 tahun belakangan ini setelah saya bergabung di #CookpadCommunity_Palembang yang adminnya kala itu mbak @iwuLan_14044039 dan #Genkpejuangdapur yang adminnya mbak @dapurade50 saya memberanikan diri untuk cooknap masakan sehari hari dan yang lainnya.Sekarang resep saya semakin berwarna warni dan masakan masakan saya menghiasi meja makan setiap harinya yang dinikmati oleh keluarga besar kami tercinta.Yuk Bunda-bunda dan mbak mak tulis Memori Resep Pertamanya.Dan ini ternyata resep ke 707 (angka cantik ya..)#Cookpad12Tahun#MemoriResepPertama#MemoriResepPertamaku#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung

Maju mundur bkin bika ambon, ternyata gampil buatnya inspirasi resep dari akun youtube thehasanfamily. Monggo resepnya mum. #bikaambonekonomis #bikaambonpraktis #bikaambonkeju

Tantangan minggu ini, bika ambon panggang pasir dari Mbak #SitiNurjannahSource : Tyas Widiastuti#dkitcheners#ArisanRound3_6#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Tangerang

First trial bikin bika ambon demi chalenge #enakan bikin sendiri. Resep source mbak erlin andriawan.dg sedikit modif dr aq yaitu ku kasih nangka, jadi waktu di panggang harum aroma nangka langsung kecium dech. Tp daun jeruk plus sereh aq skip.

Baru tahu kalau ternyata aroma khas Bika Ambon itu berasal dari rebusan serai dan daun jeruk. Beraneka macam memang resep Bika Ambon itu, tapi aku pilih resep dengan bahan yang ekonomis yang hanya menggunakan 4 butir telur dengan proses pengolahan yang tidak ribet, bagus kok hasilnya dan rasanya juga mantap. Terima kasih ya Mbak Dhiah Oddie untuk inspirasi resepnya 😍

Bismillahirrahmanirrohim.......GBA Minggu ke - 1kue Bika Ambon ternyata khas dari daerah Medan loh 😍 Kue ini golongan kue basah yang memiliki ciri khas warna kuning dan memiliki rongga".Resep ini saya ambil dari mbak @dapurVY ....terima kasih mbak resepnya mudah banget dan ekonomis 🙏🏻. Baru pertama bikin langsung jadi yeayyyyyy 🤩........Recommend banget ini utk tambahan macam" kue snack box 😍Source : @dapurVY#pejuanggoldenbatikapron#bikaambonekonomis#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi

Penasaran sama yang namanya bika ambon. Kemarin bikin gagal. Kali ini nyoba lagi, alhamdulillah berhasil. Rasanya maknyus. Seratnya juga muncul, meski belum bagus banget sih.. Ini aku pake resep bunda Ratih Norika.

Bika Ambon asalnya dari mana sih? Dari Ambon ya?Alhamdulillah semalem ada yang kasi informasi. Mba Mely dari #CookpadCommunity_Depok mempresentasikan bedah resep Pilkada-nya bulan lalu.Ternyata kue sejenis bingka ini berasal dari Medan. Kue ini pertama kali populer dijual di daerah Jl. Ambon Sri Kera Medan.Dan banyak lagi sih hikayat asal-usul Bika Ambon ini namun belum bisa dipertanggungjawabkan keabsahannya.Okay.. lanjut tips seputar pembuatan Bika Ambon ya ^^🥣 Matangkan santan beserta dedaunannya agar santan Tanak dan wangi.🥣 Buat santan dulu, baru buat adonan biang.🥣 Cetakan harus panas agar kue bisa bersarang.🥣 Kalau pakai loyang kue lumpur, alasi loyang agar kue tak cepat gosong.🥣 Tuang adonan cukup ⅔-¾ tinggi loyang. Adonan akan meluap saat proses memasak.🥣 Kalau pakai oven, gunakan api sedang. Buka oven hingga adonan tampak bersarang (sekitar 5 menit), baru tutup oven dan lanjutkan pemanggangan hingga matang.Jangan dibaca aja ya? Kudu ikut eksekusi! First you try, then you trust.#RecookDepok_Bersarang#PejuangGoldenApron3

Udah lama pingin bikin bika ambon sendiri tapi kayaknya ribet dan lama bikinnya..Pas dapet notification dari admin Cookpad event buat Bika Ambon Ekonomis... langsung berburu resep.. dan ketemu resepnya mbak Nisyah. Tapi banyak yang ter-skip krn bahan yang di resep gak semuanya aku punya..Ya lumayanlah untuk pemula.. makasih mbak Nisyah..👍

Harus persiapan mental bener2 sebelum bikin 😁🤭. Disini saya bikin bika nya terlalu kenyal jadi takaran antara tepung tapioka sama tepung terigunya bisa diganti ya jadi 160 gr+ 60 gr biar tidak terlalu kenyal. Atau dibikin kenyal seperti bikinan saya juga bisa sesuai selera saja😁🤭.

Dpt pr dari Admin bikin Bika ambon ekonomis,kebetulan udh lama penasaran pengen coba bikin kue ini,waktu tinggal sehari lg dan kebetulan baru sempet ,dan langsng cari2 resep dan liat resep dari @bunda:Ratih eka di cookpad ,simple dan bahan2 nya pun mudah di dpt terimakasih bunda RAtih eka inspirasi nya 🙏🏻☺️