Semur Ayam Sederhana

Name: Semur Ayam Sederhana
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 buah sere; secukupnya Daun salam; secukupnya Daun jeruk; seperlunya Garam; seperlunya Kecap; seperlunya Air; seperlunya Minyak goreng

Joy Culinary Journey @cook_9538266

Jakarta-Bekasi

Semur ayam ini dibuat sederhana dengan bumbu dapur yang sering digunakan sehari-hari.

Lebih banyak

Semur Ayam Sederhana

Joy Culinary Journey @cook_9538266

Jakarta-Bekasi

Semur ayam ini dibuat sederhana dengan bumbu dapur yang sering digunakan sehari-hari.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

1/2 ekorayam
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 buahsere
secukupnyaDaun salam
secukupnyaDaun jeruk
seperlunyaGaram
seperlunyaKecap
seperlunyaAir
seperlunyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam yang telah dipotong-potong
2

Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe
3

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe yang telah dihaluskan
4

Tambahkan daun jeruk, daun salam, sere dan lengkuas dalam tumisan
5

Tumis hingga harum dan tambahkan air seperlunya sesuai selera.
6

Masukan ayam yang telah dibersihkan tadi. tambahkan kecap dan garam
7

Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam ayam dan air sudah berkurang (mengering)
8

Lalu sajikan dengan taburan bawang goreng dan nasi hangat
9

Selamat mencoba 😊