Siapkan bumbu halus. Potong dadu tahu lalu goreng. Dan potong korek api labu dan potong 4cm kacang panjang

Cuci bersih semua bahan sayur dan panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus hingga wangi dan tambahkan daun salam dan jeruk

Masukan air. Masukan sayur labu dan kacang panjang tunggu beberapa saat hingga sayur agak mateng dan air mendidih.

Masukan tahu yang sudah digoreng dan masukan santan karanya. Bubuhi garam kadlu gula dan tes rasa.. jikan pas matikan api dan hidangkan