Si paksu belajar berhenti merokok, jd bawaannya pengen ngemil,😊😊

Setelah sekian x nya buat roti manis namun gagal..Akhir nya aq menemukan resep yg pas dgn selera..Ini roti bener" enaaakkkk lembuuttt,klo pun ngulen nya pake tgan insyAllah gak bakalan pegel deh (krna aq jg ngulen pke tgan,hehe & aq manggang ny pke otang ya,lama dan suhu ny bisa disesuaikan aja sm oven masing" ya)Ayoo cek n coba buat roti nya pke resep ini bun..Source : xander's kitchenNb: ada bbrapa yg aq ubah di resep ny ya..Ohy bun.. roti ini rasa nya bneran manis loh,klo gak terlalu suka manis bisa pke di next resep ya bun..Silahkan di cek ☺️

... semanis senyummu. Udah lama gk ngeruti. Udah lama gk beli ruti maksutnya. Kali ini mulai lagi mengenang jaman 5th yll, kala sedang keranjingan bikin ruti. Pake metode tangzong punya teh @rickeindriani yg berkali-kali sudah pernah saya pake. Saya bikinnya 1/2 resep aja ya, kalo yg sy tulis 1 resep. #DiRumahAja

resep ci @tintinrayner#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

#PejuangGoldenBatikApron

#CookpadCommunity_Surabaya#resep_rachmanita

Meramaikan Semarak Clover yg dimenangkan olebh mba Herlin Wulan dengan tema Aneka Roti ,Saya buat roti manis yg simpel aj buat temen minum teh dan Untuk para pejuang kanker selalu semangat untuk sehatnya#Bread_Time#Semarak_BreadTime#CookpadCommunity_Bekasi#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PahlawanDapur

Pengen nyoba bikin roti yg bisa empuk berhari2 pake metode Tangzhong nya cici tintin rayner, hasilnya okee banget aq masukin plastik gini smpe besoknya masih empuk bangett. Resepnya RECOMMENDED!!!#Week50#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_bogor

Assalamu'alaikum sahabat cookpad..Beberapa hr yg lalu sy bikin roti yg basic adonannya roti manis dr NCC oleh ibu Fatmah Bahalwan, sy bentuk mjd roti sobek dan roti bentuk bulat. Selang beberapa hr, keponakan sy minta dibuatkan jg. Dl prnh jualan roti pakai resep ini, pembeli pd suka. Resep roti manis dr NCC oleh ibu Fatmah Bahalwan memang mantul, hasilnya empuk. MaasyaaAllaah ☺️Sy membuatnya dgn teknik autolisis di mana bahan kering dan cairan (kecuali ragi dan margarin/ butter) dicampur terlebih dahulu dan didiamkan selama beberapa waktu. Sy biasanya mendiamkan minimal 2 jam atau malam hr bikin dan didiamkan di dlm chiller, br keesokan hr dilanjut, kurang lbh sy diamkan selama 12 jam. Memang teknik autolisis ini membutuhkan wkt yg lbh lama tp ini sangat membantu bagi yg blm memiliki mixer roti (mengulen dgn tangan) seperti sy. Dgn mendiamkan adonan (autolisis) proses pembentukan gluten tjd, sehingga adonan mjd kalis. Pd saat diulen adonan dgn mudah mjd kalis elastis. Dan adonan tdk cepat panas saat diulen krn sdh didiamkan di dlm chiller (lemari es bagian bawah).Selamat me-recook sahabat cookpad..♥️