Bika ambon teflon ekonomis

Yuliana N. Azzizah
Yuliana N. Azzizah @Juliaazzizah
Boyolali, Jawa tengah

#Enakanbikinsendiri ya daripada terus-terusan ngences liat bika ambon ekonomis bersliweran manjaaah. Kali kedua rebake bika ambon ekonomisnya mba can @dhiahoddie ni, sarangnya belum keliatan sempurna yes. Apa mungkin karna pelit tuang adonan kali ya jadi ketipisan, Tapi tak apalah kapan-kapan coba lagi, toh beginipun uda pada sukaaa. Ponakan aja begaya ditawarin entar-entar eeh sekali coba langsung habis 3 potong😂 bikinnya tadi jam 10, dari 16 potong yg tersisa sekarang cuma 4 potong. Kayanya bentar lagi tinggal piring doang ni.wkwk source dhiahoddie

Bika ambon teflon ekonomis

#Enakanbikinsendiri ya daripada terus-terusan ngences liat bika ambon ekonomis bersliweran manjaaah. Kali kedua rebake bika ambon ekonomisnya mba can @dhiahoddie ni, sarangnya belum keliatan sempurna yes. Apa mungkin karna pelit tuang adonan kali ya jadi ketipisan, Tapi tak apalah kapan-kapan coba lagi, toh beginipun uda pada sukaaa. Ponakan aja begaya ditawarin entar-entar eeh sekali coba langsung habis 3 potong😂 bikinnya tadi jam 10, dari 16 potong yg tersisa sekarang cuma 4 potong. Kayanya bentar lagi tinggal piring doang ni.wkwk source dhiahoddie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung tapioka
  2. 50 grtepung terigu
  3. 100 grgula pasir
  4. 1/4 sdtgaram halus
  5. 2 butirtelur, kocok lepas
  6. 1 sdmmargarin, cairkan
  7. 200 ccsantan, rebus dgn sereh, daun jeruk, daun pandan
  8. 1/2 sdtkunyit bubuk, rebus bersama santan
  9. Bahan biang :
  10. 50 mlair hangat
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1 sdtragi instan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan biang, diamkan sekitar 10 menit.

  2. 2

    Campur tepung tapioka, terigu, gula, garam, biang dan separo santan. Aduk sampai licin dan gula larut. Tambahkan sisa santan dan telur kocok, aduk rata lalu tuang margarin cair. Aduk kembali sampai rata.

  3. 3

    Tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam.

  4. 4

    Panaskan teflon yg bawahnya sudah dialasi seng dan pasir dengan api besar. Pastikan teflon dalam keadaan benar-benar panas ya. Tuang adonan dan biarkan sampai berbuih.

  5. 5

    Setelah permukaan agak kering, kecilkan api lalu tutup teflon sebentar.

  6. 6

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliana N. Azzizah
Yuliana N. Azzizah @Juliaazzizah
pada
Boyolali, Jawa tengah
IG : @juliaazzizah📲 asus zenfone 5Baking & Cooking otodidakBelajar masak-memasak yg sehat dan mudah bersama cookpad untuk suami dan anak tersayang. berbagi resep, saling berbagi ilmu dan pengalaman untuk menjadi chef andalan keluarga kecil saya.
Lebih banyak

Komentar (4)

Mawar MWR_kitchen
Mawar MWR_kitchen @cook_4506117
Salam kenal bun, ini pakai teplon yang berapa cm y ?

Resep Serupa