Rawon
Saya suka rawon tapi tiap beli dimna aja ,selalu tidak cocok dengan lidah saya dan suami. Suatu ketika ketemu dengan orang yang ahlinya rawon.saya coba resepnya ternyata enak banget .padahal resepnya simple lo. Tapi enaknya luar biasa hehehe.....
Makasih bunda indra
Rawon
Saya suka rawon tapi tiap beli dimna aja ,selalu tidak cocok dengan lidah saya dan suami. Suatu ketika ketemu dengan orang yang ahlinya rawon.saya coba resepnya ternyata enak banget .padahal resepnya simple lo. Tapi enaknya luar biasa hehehe.....
Makasih bunda indra
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ambil panci,didihkan air lalu masukkan daging. Setelah daging empuk.angkat daging diiris kotak atau sesuai selera.masukkan ke panci lagi matikan kompor
- 2
Bumbu yang dihaluskan tadi campur dengan ketumbar sangrai dan jinten sangrai dan diulek atau dihaluskan lagi.setelah itu tambahkan kluwak yang direndam air panas dan diulek lagi sampai halus
- 3
Panaskan wajan tumis bumbu halus masukkn sereh, daun jeruk dan jahe geprek. Klo sudah harum tambahkan dengan air rebusan daging kurang lebih 1/4 air. Kalo sudah mendidih matikan kompor. Lalu tumisan bumbu tadi disaring masukkn ke panci rebusan daging. Masak kembali sampai matang. Dan sajikan dengan krupuk udang, telur asin, tempe goreng dan sambal dengan kecambah rawon
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar