58. Mie Ayam Apa Adanya

Yayuk Wahyuu
Yayuk Wahyuu @yayuk_wahyuu
Bojonegoro - Bandung

Menu buat bociL kemarin siang... Bosen dengan mie yang dikecapi, akhirnya bikin mie ayam aja buat variasi, ayamnya dipotong keciL biar gampang makannya. ALhamduLiLLah suka... 😘😘

58. Mie Ayam Apa Adanya

15 orang berencana membuat resep ini

Menu buat bociL kemarin siang... Bosen dengan mie yang dikecapi, akhirnya bikin mie ayam aja buat variasi, ayamnya dipotong keciL biar gampang makannya. ALhamduLiLLah suka... 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Ayam Kecap :
  2. 1/4 kgdada ayam
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1/2 ruaskunyit
  8. 1 ruasjahe
  9. 2 ruasLengkuas, geprek
  10. 2 Lembardaun jeruk
  11. 2 Lembardaun saLam
  12. 1 Batangserai, geprek
  13. 1 Batangdaun bawang, potong keciL
  14. Secukupnyakecap manis
  15. SecukupnyaguLa, garam, masako
  16. Secukupnyaair
  17. Secukupnyaminyak untuk menumis
  18. Bahan tambahan :
  19. 1 bungkusmie teLur cap 3 ayam
  20. 1 ikatsawi

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, potong keciL2. HaLuskan bumbu kemudian tumis. Masukkan ayam. Tambahkan Lengkuas, daun jeruk, daun saLam serta serai. Aduk rata. Beri air secukupnya.

  2. 2

    Tambahkan kecap manis, guLa, garam, dan Masako. Biarkan hingga ayam matang dan bumbu meresap. Terakhir masukkan irisan daun bawang. (Saya bikinnya dibanyakin kuahnya karena tidak pakai minyak ayam)

  3. 3

    PenyeLesaian : rebus mie serta sawi. Taruh daLam mangkok, kemudian tambahkan ayam kecap serta kuahnya.

  4. 4

    Mie ayam siap dinikmati... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yayuk Wahyuu
Yayuk Wahyuu @yayuk_wahyuu
pada
Bojonegoro - Bandung
Love what you do ~ do what you LoveIG: @yayukwahyuu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa