Tahu goreng crispy siram cabe bawang garam

Ini versi tahu goreng cabe garam nya mb Endang JTT...endes bgt krn pake taburan bawang putih yg digoreng..hmmm...
Berhubung memasak jam 4 pagi n musti dibawa ke sklh..so mohon dimaklumi bila fotonya kurang oke...Cekrek seadanya keburu diklaksonin papanya krn udh kesiangan hahaah🤣
Tapi percayalaaah...iki uenak tenaaaan😙
Utk cabe....apabila mo lbh pedas..monggo ditambahi ya mom..krn ini buat the krucils..jd jumlah cabe sesuai lidah mrk😊
Tahu goreng crispy siram cabe bawang garam
Ini versi tahu goreng cabe garam nya mb Endang JTT...endes bgt krn pake taburan bawang putih yg digoreng..hmmm...
Berhubung memasak jam 4 pagi n musti dibawa ke sklh..so mohon dimaklumi bila fotonya kurang oke...Cekrek seadanya keburu diklaksonin papanya krn udh kesiangan hahaah🤣
Tapi percayalaaah...iki uenak tenaaaan😙
Utk cabe....apabila mo lbh pedas..monggo ditambahi ya mom..krn ini buat the krucils..jd jumlah cabe sesuai lidah mrk😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih tahu..kmd rebus tahu kurleb 5 menitan dg dibubuhi garam. Tiriskan
- 2
Klo sdh agak kering, potong2 dadu.
- 3
Kmd di wadah lain, campur jadi 1,tepung maizena, tepung sagu, garam n lada. Aduk rata. Masukkan tahu..gulingkan dlm adonan tepung smp rata.
- 4
Kmd panaskan minyak goreng di wajan...goreng tahu smp matang. Memasukkan tahunya jgn berdekatan ya spy tdk slg menempel satu sama lain. Goreng tahu smp satu sisinya bnr2 matang n krispi, baru dibalik shg baluran tepungnya tdk terlepas.
- 5
Angkat n tiriskan tahu yg sdh digoreng
- 6
Siapkan wajan utk menggoreng bawang putih siram. Beri minyak agak banyak, kmd panaskan wajan
- 7
Goreng bawang putih dg api kecil smb diaduk hingga berwarna kuning kecoklatan..jgn smp gosong ya mom..soale nti jd pahit. Angkat n tiriskan.
- 8
Kmd masukkan margarine n 1 sdm minyak bekas mengoreng bawang putih dan tumis 3 siung bawang putih smp harum, setelah itu cabe nya dan daun bawang.
- 9
Kmd masukkan tahu..aduk sebentar...tes rasa..tambahkan garam bila suka..kmd masukkan siraman bawang putih..aduk dan matikan api
- 10
Jadi deh
- 11
Aku sering bgt bikin ini krn krucils suka bgt lihat penampakan tempe n tahu yg beda
- 12
Kadang dimix dg tempe n gak dibalur tepung...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar