Dimsum/hakao isi udang

Sofia
Sofia @sofia_cake
Pekanbaru

Ceritanya...ini yang kedua...yang pertama gatot...kulitnya enggak bisa dibentuk...pecah pecah...
Permasalahan...
Cara pengadukkan dan pemberian air, jadi air harus benar benar panas dan menyiram keadonan sedikit demi sedikit...

Dimsum/hakao isi udang

48 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya...ini yang kedua...yang pertama gatot...kulitnya enggak bisa dibentuk...pecah pecah...
Permasalahan...
Cara pengadukkan dan pemberian air, jadi air harus benar benar panas dan menyiram keadonan sedikit demi sedikit...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grkanji
  2. 100 grtepung tang mien
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. 250 mlair panas
  6. Bahan isian
  7. 250 gramudang setelah dikupas
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtbumbu kaldu
  12. 1 sdmtepung maizena
  13. 1 sdtminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan kulit: campur kanji dan tang mien,garam aduk rata...tuang air sedikit demi sedikit baru masukkan garam,adon hingga kalis....diamkan 15 menit..tutup dengan lap

  2. 2

    Cacah udang, campur garam,kaldu bubuk,minyak wijen,gula,merica bubuk dan maizena aduk rata....sisihkan

  3. 3

    Bentuk bulat dan pipihkan, isi dengan bahan isian....bentuk sesuai selera,kukus 15 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sofia
Sofia @sofia_cake
pada
Pekanbaru
ibu rumah tangga hobby memasak dan nyoba resep baru..semua resep yang telah saya coba...saya bagi ke cookpad....semoga bermanfaat......fb sofia cakeIG sofia cake@sofia cake
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa