Mi ayam

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdada ayam, potong dadu
  2. 4 lbrdaun salam
  3. 4 lbrdaun jeruk
  4. 2 btgsere
  5. Bahan bumbu halus
  6. 10 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 2 cmkunyit
  9. 10 btrkemiri, goreng
  10. 2 cmjahe
  11. 1sct ladaku
  12. 1 sdtketumbar
  13. 1sct masako ayam
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaKecap manis
  16. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bahan bumbu halus, goreng sampai matang, setelah matang saring minyak bumbu bekas bumbu, sisihkan.

  2. 2

    Tuang segelas besar air kedalam bumbu yang sudah di goreng, jika sudah mendidih masukkan ayam, masak sampai ayam empuk dan air menyusut, tambahkan penyedap sesuai selera,

  3. 3

    Untuk bumbu mie, tuangkan 1 sdm minyak bekas bumbu ke dalam mangkok, tambahkan seujung sdt garam, merica bubuk dan penyedap (saya pakai sasa). Aduk rata, masukkan mie yg sudah di rebus bersama sawi, aduk rata, tuang beberapa sdm ayam yang sudah di masak, untuk krupuk saya lebih suka pakai emping.

  4. 4

    Oke mie ayam ala rahma siap di sajikan,

  5. 5

    Kalau mau tanya resep paling simpel dan gak ribet, boleh inbox saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rahma
rahma @cook_9581893
pada
malang
memasak adalah hobi dan juga pekerjaan saya,,, menyajikan sesuatu yang bisa di terima oleh orang lain dan juga keluarga adalah sesuatu yang membahagiakan buat saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa