Angsio Tahu Jamur Shimeji
Bbrp kali makan di resto chinese food, pesan menu ini. Ga kepikir gmn cara bikinnya, koq kyknya syusyah 😂 Lalu ada yg share carbutnya, ternyata gitu aja toh 😁😁 source : Irish May dengan sedikit perubahan komposisi
Angsio Tahu Jamur Shimeji
Bbrp kali makan di resto chinese food, pesan menu ini. Ga kepikir gmn cara bikinnya, koq kyknya syusyah 😂 Lalu ada yg share carbutnya, ternyata gitu aja toh 😁😁 source : Irish May dengan sedikit perubahan komposisi
Cara Membuat
- 1
Buat tahunya dulu ya :
- 2
Remas pokcai cincang dengan sedikit garam, buang airnya, tiriskan. Letakkan di dasar loyang (saya pakai pyrex uk 22 cm) tapi hasilnya kurang tinggi. Next pakai loyang yg lebih kecilan lg deh 😁
- 3
Campurkan telur & susu, aduk dengan hand whisk, tambahkan gula, garam, kaldu, sesuaikan rasanya.
- 4
Tuang diatas pokcai yg sudah ditata di loyang.
- 5
Kukus selama 35 menit. Lapisi tutup dandang dengan kain.
- 6
Dinginkan, lalu potong2 kotak, deep fried. Letakkan di piring saji
- 7
Buat sausnya ya sekarang :
- 8
Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan air, kemudian bumbu2 (saos tiram, kc asin, gula pasir, kaldu jamur) masak sampai mendidih, masukkan telur, aduk cepat.
- 9
Kemudian masukkan jamur shimeji, lalu air sagu. Masak sampai mengental.koreksi rasa. Matikan api. Masukkan minyak wijen.
- 10
Tuang saos di atas tahu, taburi dengan sedikit daun ketumbar.
- 11
It's done😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Angsio Tahu Jamur Shimeji Angsio Tahu Jamur Shimeji
Comfort Food satu ini menyehatkan. Lihat di ig punya Sofia_cakery, jadi ikutan bikin 💕 thanks ya resepnya ok punya 👍.Tahunya bikin sendiri, kukus dalam cetakan.Mudah koq bikinnya. Yuk dicoba 🌺
-
Angsio Tahu Jamur Shimeji - menu asian food Angsio Tahu Jamur Shimeji - menu asian food
Siapa yg suka mkn ini di resto? Recook dr Shirley Wijaya, bikin porsi 2X resep asli nya #PejuangGoldenApron2
-
Angsio Tahu Jamur Hyoko Angsio Tahu Jamur Hyoko
Bingung mau masak apa soalnya dah kesiangan 😆 akhirnya bikin angsio tahu jamur saja sekalian ngabisin persedian tofu
-
#8.ANGSIO TAHU jamur Shimeji👩🍳🍄🍽 #8.ANGSIO TAHU jamur Shimeji👩🍳🍄🍽
Paling suka iniii pemirsahhh kl makan diresto Din Tai Fung anak2kuuu suka bangettt ngett ngettt pemirsahhh jg maminyaa ihhh🥰....salah 1 menu fav bangettt 👩🍳👩🍳🍄🍄🍽🍽kl ada yg Birthday pasti pesen...ciyuss..😍🤗makanya belajar..ntar ketagihan bikin terus yessss😎😎👍homemade kwalitas resto👩🍳😋.. saya bikin 1/2 recipe aslinya..modified by me🤗 pocan buat GAnya #cpmotbar_2ndanniv..Happy Birthday team cpmotobareng cikgu Hes, cikgu Trixie Gayatri, tehmin Presella dan Christiney.. thank you so much for teaching me foodphotography..bangga bisa menjadi murid cikgu Hes😘😘😘🙏🏼🙏🏼🙏🏼Be succesfull always cikgu Hes n team..Big Hug🤗 n Kiss😘 to cpmotobareng..congratzzz💗💗💗👏👏Recook & source... cp _ci Maidy ( Juyokitchen )#3WeeksChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Resep8
-
300. Angsio Tahu Jamur Shitake 300. Angsio Tahu Jamur Shitake
Masakan sederhana tapi tetap jadi favorite 👍 tidak perlu terlalu banyak bahan-bahan tambahan cukup dengan paduan tahu dan jamur shitake sudah bikin masakan jadi lezat ❤️ Selamat Mencoba..#BALONChallenge#KreasiJamur
-
Tahu Bayam Shimeji dengan Saus Angsio Tahu Bayam Shimeji dengan Saus Angsio
Kalau ke resto chinese food gak mungkin skip pesen menu ini. Di kulkas kebetulan lagi ada susu kacang kedelai, dan bahan lainnya lagi ready di kulkas, jadi kepikiran buat ini deh. Apalagi ada jamur shimeji nganggur udah 3 hari di kulkas, mesti buru-buru eksekusi mumpung masih seger hehe.#CookpadCommunity_Tangerang
-
Angsio tahu sayuran Angsio tahu sayuran
Sumber resep dari Googlesangat nikmat bila dinikmati cuaca mendung gini..
-
015. Angsio Tahu Sayuran 015. Angsio Tahu Sayuran
Di resep ini sy pakai angciu / arak masak. Angciu dibuat dari fermentasi beras / tape ketan dan sering dipakai dalam masakan Chinese Food. Gunanya dalam masakan untuk meningkatkan cita rasa dan aroma masakan jadi lebih sedap, juga bisa mengurangi amis dan mengempukkan daging. Proses pembuatannya mirip seperti pembuatan tape, mengandung alkohol juga, jadi yg ga mau pake bisa skip ya.. jangan diganti cuka ntar bisa asem.Untuk pengganti angciu sy belum menemukan yg benar2 mirip. Kalau di Google sih dibilang bisa diganti campuran kecap asin, jahe dan jeruk nipis. Ya walau tetap ga persis sama rasanya bisa dicoba lah ya, atau kalau ga diskip aja.#PejuangGoldenBatikApron#PekanKemenangan#sayuranwarnawarni
-
-
Tahu Jamur Shimeji Tahu Jamur Shimeji
Coba-coba aja, ternyata rasanya mirip seperti yang di resto2
-
Capcay Tahu Jamur Shimeji Capcay Tahu Jamur Shimeji
Baru tau jamur shimeji. Awalnya Mama beli jamur dengan tujuan mau bikin jamur crispy. Pas di cek ternyata jamurnya bukan yang tiram, tapi shimeji. Dari pada dibuang sayang ya, akhirnya cari referensi resep dari tiktok + tambah sama bahan yang ada di kulkas. Jadilah capcay ini.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar