Ayam kecap

Kurnia Gigih Ibadati
Kurnia Gigih Ibadati @Ummu_alif
Jayapura

Makanan kesukaan suami

Ayam kecap

Makanan kesukaan suami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1 sdmgula
  4. secukupnyaKecap
  5. Bumbu halus
  6. 6 siungbawang merah
  7. 6 siungbawang putih
  8. secukupnyaKetumbar
  9. secukupnyaMerica
  10. 4 bijicabai rawit
  11. 1 ruasjahe (geprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dgn garam selama 30 menit

  2. 2

    Haluskan seluruh bumbu halus kecuali jahe

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan ayamnya. Masak dengan api sedang hingga ayam mengeluarkan jusnya/air.

  4. 4

    Tambahkan kecap, garam dan gula. Aduk rata hingga jusnya/airnya menyusut.

  5. 5

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kurnia Gigih Ibadati
pada
Jayapura
Happy mom n wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa