Lontong sayur lodeh

Isni Yuniar
Isni Yuniar @isniyuniar90
Solo

Request pak suami pengen sayur lodeh, kebetulan tadi di pasar ada yang jual lontong, jadi deh menu sarapan lontong sayur kayak yang beli2 di warung makan hehe

Lontong sayur lodeh

21 orang berencana membuat resep ini

Request pak suami pengen sayur lodeh, kebetulan tadi di pasar ada yang jual lontong, jadi deh menu sarapan lontong sayur kayak yang beli2 di warung makan hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlontong
  2. Nangka muda
  3. Kacang panjang
  4. Labu siem
  5. 1 bungkussantan kara
  6. 3 buahdaun salam
  7. Lengkuas
  8. 1 batangserai
  9. 3 buahdaun jeruk
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaKaldu jamur
  13. Bumbu halus :
  14. 3 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 3kemiri
  17. 1kunyit
  18. 1jahe
  19. 1 sdtketumbar
  20. 3 buahcabai merah

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus, kemudian sangrai dengan minyak sedikit tambahkan serai,daun jeruk, daun salam, lengkuas sampai harum

  2. 2

    Tambahkan air,kemudian bumbui dengan garam gula dan kaldu jamur,koreksi rasa

  3. 3

    Masukan sayuran, nangka muda, kacang panjang dan labu siem, masak hingga sayur matang

  4. 4

    Terakhir masukan santan kara, kemudian aduk hingga mendidih kemudian sajikan lodeh dengan lontong dan sate telur (saya beli aja di warung hihi)

  5. 5

    Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isni Yuniar
Isni Yuniar @isniyuniar90
pada
Solo
#isnibelajarmasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa