Kuah Tulang Sayur

Name: Kuah Tulang Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 800 gr iga babi campur kaki babi 😁😁; 5 btr scallop kering, cuci, tiriskan; 2 potong jahe, dikuliti dan dimemarkan; 1 bks kacang merah segar (di pasar udh diplastikki); 2 bh lobak sedang, dikuliti, cuci bersih, potong2; 1 bh wortel, dikuliti, cuci bersih, potong2; Air

Xiong_mao @xiong_mao21

Kuah Tulang Sayur

Xiong_mao @xiong_mao21

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

800 griga babi campur kaki babi 😁😁
5 btrscallop kering, cuci, tiriskan
2 potongjahe, dikuliti dan dimemarkan
1 bkskacang merah segar (di pasar udh diplastikki)
2 bhlobak sedang, dikuliti, cuci bersih, potong2
1 bhwortel, dikuliti, cuci bersih, potong2
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air di kuali cukup banyak. Setelah mendidih, masukkan semua tulangnya beserta 1 potong jahe. Tunggu hingga 5 menit, angkat, tiriskan.
2

Rendam sebentar Tulang babinya sambil bersih kan, buang lemak2nya. Tiriskan lagi.
3

Didihkan 2000 ml air matang, masukkan 5 btr scallop kering, biarkan sampai mendidih lg.
4

Masukkan 1 potong jahe beserta semua tulangnya dan kacang merah segar. Mendidih lg kecilkan api nya, masak hingga 50 menit.
5

Masukkan potongan lobak dan wortel. Masak lagi 30 menit, koreksi rasa. Kalo kurang asin boleh tambah garam, matikan api. Sajikan hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Xiong_mao @xiong_mao21

pada 12 November 2017 23.54

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya