Gurame bumbu acar kuning

Gurame bumbu acar kuning

mirda dewi @rotimom_2812

Gurame bumbu acar kuning

mirda dewi @rotimom_2812

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

Ikan gurame 2 ekor, bersihkan marinasi dgn jeruk nipis dan garam
Wortel 3 buah, potong korek api
Timun 3 buah, potong korek api
Bawang merah 10 siung, potong 2
10 buahCabe rawit hijau
5 buahCabe rawit domba
1,5 sdtgaram
1,5 sdtgula pasir
1 sdtkaldu jamur (saya pake merk totole)
1 sdtcuka
1 gelasair (300 ml)
Bumbu yang dihaluskan:
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
1,5 ruaskunyit
1 ruasjahe
5 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan gurame jangan sampe kering, sisihkan.
2

Tumis bumbu halus sampai bau harum, masukkan air + garam + gula pasir + kaldu jamur + cuka...biarkan mendidih
3

Masukkan cabe rawit hijau + rawit merah + bawang merah + wortel...biarkan semua layu setelah itu baru masukkan timun.
4

Terakhir masukkan ikan gurame yang sudah digoreng tadi, biarkan sampe menyerap dan air menyusut.
5

Matikan kompor...siap dihidangkan, dimakan dengan nasi hanget 👍🏻🤗

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

mirda dewi @rotimom_2812

pada 13 November 2017 12.24

Komentar

Kata kunci

Gurame Ikan Cabe Rawit Hijau Kunyit Gula Cabai Cabe Rawit Jeruk Nipis Jamur Buah Bawang Putih Bawang Merah Timun Wortel Kemiri Jahe