Sayur Kuning Telur dan Tahu

Name: Sayur Kuning Telur dan Tahu
Yield: 2-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 tahu putih besar, potong segitiga; 2 butir telur ayam rebus; 10 butir telur puyuh rebus; 1 buah tomat potong dadu; 1 bungkus santan Sun Kara (65 ml); Bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri sangrai; 1 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit; 2 lembar daun salam; secukupnya Garam gula merica; 300 ml Air

Indri Gustiantari @dapur_mamalula

BSD, Tangerang Selatan

Resep dr mba cantik Erni Puspaningrum 😋😘 bgtu lihat lgsg pingin masak deh hihi, cucok buat makan siang nyam nyammm!

Lebih banyak

Sayur Kuning Telur dan Tahu

Indri Gustiantari @dapur_mamalula

BSD, Tangerang Selatan

Resep dr mba cantik Erni Puspaningrum 😋😘 bgtu lihat lgsg pingin masak deh hihi, cucok buat makan siang nyam nyammm!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-4 porsi

1/2tahu putih besar, potong segitiga
2 butirtelur ayam rebus
10 butirtelur puyuh rebus
1 buahtomat potong dadu
1 bungkussantan Sun Kara (65 ml)
Bumbu halus :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri sangrai
1 ruaslengkuas
1 ruaskunyit
2 lembardaun salam
secukupnyaGaram gula merica
300 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu. Tumis sampai harum beserta daun salam dan lengkuas.
2

Masukkan air, lalu telur. Tunggu sebentar.
3

Masukkan tahu, santan, dan tomat. Masukkan garam gula can merica secukupnya. Aduk2 sedikit sampai rata. Koreksi rasa.
4

Setelah matang, angkat dan sajikan hangat.