Capcay goreng komplit

diajeng muninggar @cook_9393141
Capcay goreng komplit
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu, potong semua bahan. Untuk ati ampela, goreng setengah matang terlebih dahulu
- 2
Untuk bakwan, campurkan telur, terigu, dan potongan seledri, beri sedikit penyedap, aduk rata, goreng, tiriskan, potong kecil
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum, masukan wortel (karna keras), aduk sebentar, beri sedikit air (agar wortel matang). Jika sudah agak lunak, masukan udang kupas, masukan hingaa warna berubah
- 4
Masukan ati ampela dan bakwan, kemudian kobis, cesim dan daun bawang
- 5
Aduk sebentar hingga cesim agak layu, beri garam, gula pasir, penyedap, terakhir masukan kecap manis
- 6
Aduk hingga rata, cicipi
- 7
Siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3676447






Komentar