Oseng Daging Giling Asparagus

Name: Oseng Daging Giling Asparagus
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gram daging sapi giling; 15-20 batang asparagus, potong 2.5cm bagian yang muda; 50 gram paprika merah, buang bijinya, potong-potong; 2 siung bawang putih, cincang; 2 batang daun bawang, potong-potong 2.5cm; 1/2-1 sdt jahe segar parut; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt bubuk cabe atau secukupnya (boleh pake irisan rawit); secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Penyedap rasa (optional); Minyak untuk menumis (aku pakai olive oil)

Ria - Jono's Bali @ria_jonosbali

Khokkloi, Thailand

Khok Kloi hujan deres. Enaknya kalau hujan sih makan mie godog pake telur plus cabe rawit anget-anget gitu ya? 😋 Eeh, stock mie sekerdus bawa dari Bali dulu udah habis ternyata. Kuciwa deh..

Buka freezer, ternyata masih punya sisa daging giling seuprit nyempil di pojokan. Wah, dioseng enak nih 🤗 Kebetulan punya stock asparagus juga. Mantab dah..

Berikut resepnya teman-teman...

Khok Kloi hujan deres. Enaknya kalau hujan sih makan mie godog pake telur plus cabe rawit anget-anget gitu ya? 😋 Eeh, stock mie sekerdus bawa dari Bali dulu udah habis ternyata. Kuciwa deh..

Buka freezer, ternyata masih punya sisa daging giling seuprit nyempil di pojokan. Wah, dioseng enak nih 🤗 Kebetulan punya stock asparagus juga. Mantab dah..

Berikut resepnya teman-teman...

Lebih banyak

Oseng Daging Giling Asparagus

Ria - Jono's Bali @ria_jonosbali

Khokkloi, Thailand

Khok Kloi hujan deres. Enaknya kalau hujan sih makan mie godog pake telur plus cabe rawit anget-anget gitu ya? 😋 Eeh, stock mie sekerdus bawa dari Bali dulu udah habis ternyata. Kuciwa deh..

Buka freezer, ternyata masih punya sisa daging giling seuprit nyempil di pojokan. Wah, dioseng enak nih 🤗 Kebetulan punya stock asparagus juga. Mantab dah..

Berikut resepnya teman-teman...

Khok Kloi hujan deres. Enaknya kalau hujan sih makan mie godog pake telur plus cabe rawit anget-anget gitu ya? 😋 Eeh, stock mie sekerdus bawa dari Bali dulu udah habis ternyata. Kuciwa deh..

Buka freezer, ternyata masih punya sisa daging giling seuprit nyempil di pojokan. Wah, dioseng enak nih 🤗 Kebetulan punya stock asparagus juga. Mantab dah..

Berikut resepnya teman-teman...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

125 gramdaging sapi giling
15-20 batangasparagus, potong 2.5cm bagian yang muda
50 grampaprika merah, buang bijinya, potong-potong
2 siungbawang putih, cincang
2 batangdaun bawang, potong-potong 2.5cm
1/2-1 sdtjahe segar parut
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtbubuk cabe atau secukupnya (boleh pake irisan rawit)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaPenyedap rasa (optional)
Minyak untuk menumis (aku pakai olive oil)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis daging sapi giling dengan sedikit minyak sampai berubah warna.
2

Masukkan bawang putih cincang dan jahe parut, aduk rata.
3

Masukkan asparagus. Lalu tambahkan saus tiram, cabe bubuk, garam, gula dan penyedap rasa (bila perlu), aduk rata.
4

Masukkan potongan paprika, aduk rata dan biarkan sedikit layu.
5

Terakhir masukkan potongan daun bawang, aduk rata dan koreksi rasa.
6

Angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ria - Jono's Bali @ria_jonosbali

pada 14 November 2017 09.35

Khokkloi, Thailand

Ordinary woman. Food enthusiast.Cook with love, and serve it with heart.Thank you so much in advance for those who follows and recooked my recipes.🙏👩‍🍳

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Asparagus Gula Cabai Cabe Rawit Paprika Merah Daging Sapi Bawang Putih Zaitun Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya