Kerapu bakar teflon

Anita Lovely Permana
Anita Lovely Permana @cook_7229965
Bandung

Request "terselubung" anak sulung... "Ma,kk dh lama g makan ikan bakar yaa. Nengok d mang sayur cm sisa kerapu doank. Wokeh kita bkin kerapu bakar bwt kk maksi plg skolah

Kerapu bakar teflon

Request "terselubung" anak sulung... "Ma,kk dh lama g makan ikan bakar yaa. Nengok d mang sayur cm sisa kerapu doank. Wokeh kita bkin kerapu bakar bwt kk maksi plg skolah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan kerapu.cuci bersih,balur air jeruk,garam,bawang,merica
  2. (Garam dan bawang putih saya ulek)
  3. Bumbu halus :
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4 bhbawang merah
  6. 1 btrkemiri
  7. 2 cmjahe
  8. Bumbu tambahan :
  9. Daun salam
  10. daun jeruk (geprek)
  11. sereh (geprek)
  12. lengkuas (geprek)
  13. 1 bks kecilsantan instan
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyamerica
  16. secukupnyakaldu bubuk
  17. Sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan (yg sudah d bumbu dan didiamkan) sampai matang. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu,tumis sampai harum,masukan lengkuas,daun salam, sereh daun jeruk.masak sampai matang.

  3. 3

    Tambahkan santan,garam merica kaldu bubuk. Tes rasa. Masukan ikan

  4. 4

    Masak sampai santan menyusut cenderung kering... Balik ikan sekali aja soalnya daging nya empuk gampang ancur. Masak sampai santan kering. Smp kaya ikan bakar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anita Lovely Permana
Anita Lovely Permana @cook_7229965
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa