Bakso Malang Homemade ala Mendes
Beberapa hari ini hujan terus di Bekasi bikin perut lapar terus. Jadilah bikin bakso malang ala aku. Sebenernya bakso ditambah pangsit goreng sama pangsit rebus sih hehe tapi apapun yang di masak sendiri hasilnya pasti endesss...... karna bisa nambah 😛😜
Bakso Malang Homemade ala Mendes
Beberapa hari ini hujan terus di Bekasi bikin perut lapar terus. Jadilah bikin bakso malang ala aku. Sebenernya bakso ditambah pangsit goreng sama pangsit rebus sih hehe tapi apapun yang di masak sendiri hasilnya pasti endesss...... karna bisa nambah 😛😜
Cara Membuat
- 1
Membuat isian pangsit goreng/rebus: campur semua bahan jadi satu dalam wadah aduk hingga rata sampai tidak terlalu lengket kecuali kulit pangsit. Ambil kulit pangsit masukan isian ayam lipat sesuai selera sampai adonan habis. *bisa di bentuk kayak batagor *untuk merekatkan kedua sisinya bisa pakai air ya bun
- 2
Goreng sebagian pangsit dan kukus sebagian lagi selama 15-20menit sampai pangsit basah matang
- 3
Bahan kuah: tumis bawang putih dan bawang merah dengan secukupnya minyak goreng, tumis sampai harum lalu masukan ke dalam panci yg sudah berisikan air. Tunggu hingga mendidih tambahkan garam penyedap rasa gula dan lada secukupnya lalu koreksi rasa
- 4
Masukan potongan daun bawang (kalau saya potong besar karna tidak terlalu suka hehe) bakso yg telah di belah atasnya dan tahu. Apabila ingin menyajikan masukan pangsit kukus tadi sebentar ke kuah bakso agar teksurnya lembut
- 5
Siapkan mangkuk tata bihun/soun tambahkan bakso tahu pangsit rebus dan pangsit goreng. Taburi atasnya dengan seledri dan bawang goreng. Siap di santap selagi panas! 😁
- 6
Ditambah saus sambal kecap lebih nikmat. Maaf gak sempet foto plating keburu laper hehe selamat mencoba bun ❤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Malang Homemade Bakso Malang Homemade
|GATheNextLevel-Week 23|Yeeyyy perdana event baru dari Cookpad Community Malang, Selera Masak Nusantara 😍😍Kali ini temanya adalah makanan khas dari Kota Malang 👏👏Nah siapa yang ngga kenal dengan makanan ikonik kota Malang 😊 si bakso 😄😄Dari ujung ke ujung dan sudut kota Malang pasti gampang banget ditemuin bakso malangYang khas dari bakso malang sendiri adalah dengan banyaknya varian isi teman si bakso dalam mangkuk 😂😂Ada berbagai jenis gorengan dan isian mulai dadi tahu isi goreng, tahu isi putih, siomay, gorengan, juga ada bakso kasar dan bakso halus 😄😄Nah ujan-ujan gini pasti cocok bikin bakso sendiri dirumah 😂😂Yuukk ah cobain belajar bebikinan bakso 💃Oiya ini untuk adonan bakso karena saya ngga ada chopper besar dirumah, jadinya saya bawa ke tukang giling daging di pasar 😄Bahan semua diracik dirumah, begitu nyampe pasar tinggal antri giling, bayar, bawa pulang, masak deh semua perintilan baksonya 😂😂#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#JelajahResepKhasNusantara#SemeruColam#SeleraMasakNusantara#UklamUklamMalang#CookpadCommunity_Malang
-
Bakso Malang Homemade Bakso Malang Homemade
Suka banget makan bakso, tp drpd jajan di luar terus sesekali bikin sendiri lah.. Lebih terjamin & bs nambah sepuasnya 😝
-
Bakso malang homemade Bakso malang homemade
Semuanya serba HOMEMADE,dari Bakso sapi dan kulit pangsit.jadi Insya Allah sehat dan aman dikonsumsi karena tanpa pengawetNOTE :-Untuk Isian kulit pangsit rebus+Isian kulit pangsit goreng saya menggunakan adonan BAKSO SAPI di resep saya sebelumnya.-Untuk kulit pangsit pun sudah saya share sebelum resep bakso sapi yaa.begitupun dengan resep kaldunya ada diresep bakso sapi juga.silahkan dicek
-
Bakso Malang homemade Bakso Malang homemade
Kali kedua bikin bakso, teksture nya kenyal dan halus (bakso halus) dibuat sendiri menggunakan foodprocessor. Proses pengerjaan cukup simple.. Selamat mencobaaa..
-
Bakso Malang Homemade Bakso Malang Homemade
Seneng banget nemu tahu kuning yg rasanya cocok di lidah, karna berkali-kali salah mulu kalau beli tahu. Pengen yang seger2 pake sup buat makan malam. Pas ke toko asia kebetulan ada diskon pakcoy yg masi seger2 banget langsung beli lah, soalnya jarang2 biasanya juga yg layu ttp aj mahal. Ok fix karna kebetulan nemu bahan2 jadi saya coba bikin bakso malang untuk pertama kalinya Hurraa 🍲🍲🍲
-
-
Bakso Malang Homemade #127 Bakso Malang Homemade #127
Source : @Imaami23Bakso Malang merupakan hidangan khas Indonesia yang berasal dari Kota Malang, memiliki isi yang lebih beragam, mulai dari bakso, tahu putih, siomai, dan pangsit.Masih dalam tema posbar Semangcook minggu ini, dg Tema #Semangcook_MampirMalang, Alhamdulillah berkesempatan buat Cooksnap Bakso Malangnya😍😍Bakso Favorit, apalagi pangsitnya suka banget😍Makasih buat resepnya mba Enak, Cuman bumbunya aku tambahin😆✌️Bikin setengah resep, heheResep Asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/12673607#GenerasiAprontis#Weeks15#RencanakanKebaikanmu#PilihMasak#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye23#Semangcook_MampirMalang
-
Bakso Malang Bakso Malang
Bakso Malang adalah hidangan bakso yang banyak ditemui di seluruh belahan Kota MalangBakso Malang Mirip dengan hidangan bakso lainnya, hidangan tersebut terdiri dari bakso daging, soun dan mie kuning, pangsit goreng dan tahu baksoSebenernya udah sering bikin bakso malang, karena ini adalah favorit keluarga.. Cuma ga pernah di upload…Kebetulan ada Challenges dari Colam dan Gas Khas Nusantara, langsung cuuuusss bikin Bakso MalangKarena ga ribet, rasanya enak banget, bikin ketagihan 👌😘Untuk resepnya sih, aku pakai resep dari ibuku, karena ibukku kalo bikin bakso itu enak banget, rasa dagingnya itu berasa dan kenyalDiicipin yuuukksss@adeliamutia@mamabundaB3@Nantik#18#GAS2025#KhasNusantara#SemeruColamApril25_Part2#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang
-
Bakso Malang Bakso Malang
Makanan favorit ayahnya anak2 ya bakso.. mau seharian makan bakso 3x bisa loh diaa... Kali ini aku bikin bakso malang, biar gak bosen heheee...
-
Bakso Malang Bakso Malang
Bismillah...Alhamdulillah kesampaian juga makan bakso malang ditengah pademi #stayathome#Isinya mie, siomay, tahu, bakso dan pangsit goreng.Kalau bakso malang yg lengkap, gorengannya aja ada berbagai jenis. Ini seadanya aja deh..Segar banget utk buka puasa.19/05/20
-
Bakso Malang Bakso Malang
Bakso malang atau jika di Malang lebih dikenal dengan bakwan malang ini pertama kali saya buat, sedikit lebih ribet dibandingkan bakso biasa tapi hasil akhirnya sesuai lah sama keribetannya. Dalam satu mangkok lengkap ada pentol sapi, pangsit goreng , pangsit rebus , tahu isi daging, mie, juga sayuran lalu disiram dengan kuah kaldu yang gurih, ditambah sambal rebus yang pedas mengigit lidah, satu mangkok ngga cukup. Cobain yukk teman2👌Oh iya selama ini banyak yang tanya gimana cara membentuk baksonya. Di resep ini ada video cara membentuk baksonya.#cookpadcommunity_solo #resepfitsas_bakso #resepfitsas#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week30 #VideoLangkah #fitsas_videolangkah
-
Bakso Malang Bakso Malang
Biasanya saat Idul Adha di komplek ku berbagi daging kurban walaupun aku gak merayakan 🫣hehe tapi ikut kebagian dari tetangga, baik bangetttt.Biasanya dari komplek dikasih sekitar 500gr daging per rumah diluar jeroan/babat ya. Walaupun gak banyak, kalau ada yaa lumayan banget, kalau kurang beli tambah daging sapi sendiri hihi.Biasanya mama olah jadi bakso, simple soalnya, dan kalau masih sisa bisa dibekukan di freezer untuk stock.Aku udah pernah share sih sebelumnya adonan daging bakso dan tahu bakso (bs cek juga profile ku ya). Tapi kali ini baksonya divariasiin jadi bakso malang 🤣 jd kangen bakso malang yang lewat depan komplek rumah dulu.#MasakDagingKurban#GAS2025#Cookpadcommunity_Tangerang#Cocomtangpost_DagingQurban25
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar