Ceker ayam endes manis simple ala anak kosan

Name: Ceker ayam endes manis simple ala anak kosan
Yield: satu porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ceker ayam; 3 bawang merah; 2 bawang putih; 1/2 ruas jahe; 1/2 kunyit; 2 butir kemiri; 5 Cabe kriting merah; 6 cabe rawit jblay(sesuai selera mau brapa aja); secukupnya Garam; Vetsin; Penyedap rasa (aku pke masako rasa ayam); secukupnya Gula jawa

Mamah Yuka @cook_9342258

Depok

Mudah ..murah ...enak ...gampang bahannya ..nikmat hasilnya.. Buat chamilan 😋 buat para ceker lovers wajib coba lohh..

Lebih banyak

Ceker ayam endes manis simple ala anak kosan

Mamah Yuka @cook_9342258

Depok

Mudah ..murah ...enak ...gampang bahannya ..nikmat hasilnya.. Buat chamilan 😋 buat para ceker lovers wajib coba lohh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 jm krg lbih

satu porsi

1/2ceker ayam
3bawang merah
2bawang putih
1/2 ruasjahe
1/2kunyit
2 butirkemiri
5Cabe kriting merah
6cabe rawit jblay(sesuai selera mau brapa aja)
secukupnyaGaram
Vetsin
Penyedap rasa (aku pke masako rasa ayam)
secukupnyaGula jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1/2 jm krg lbih

1

Bersihkn ceker ayam tdi (kalo bisa d rebus dulu seblum d masak)sekitar 10 menit lah..biar lebih empuk
2

Haluskan bumbu seperti bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe kriting, cabe jbly, kunyit,dan jahe tambahkan garam
3

Tumis bumbu yg sudah d haluskan tdi hingga harum
4

Masukan ceker ayam tdi kdalam bumbu yg sudah d tumis aduk ratakan..tambhkan air secukupnya..(2 gelas akua)
5

Masukan gula jwa, vetsin,dan penyedap rasa.. Cek rasa.kalo sudah pas nunggu airnya smpe meresap k ceker
6

Ceker ayam endes manis siap d hidangkan hangat2...