🍚 Nasi Kuning Shirataki 🍚 #Ketopad

Name: 🍚 *Nasi* Kuning Shirataki 🍚 #Ketopad
Yield: 1 porsi nasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bihun shirataki; bumbu halus :; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; secukupnya garam / penyedap rasa (opsional); bumbu pelengkap :; 1/2 lembar daun pandan; 1 lembar daun salam; 1 lembar sereh geprek; 1 bungkus santan klatu; 50 ml air biasa / air kaldu; barco untuk menumis

Siska Kurniaprima Szabo @cook_6756659

Pekalongan - Jawa Tengah

🍚 Nasi Kuning Shirataki 🍚 #Ketopad

Siska Kurniaprima Szabo @cook_6756659

Pekalongan - Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi nasi

1 bungkusbihun shirataki
bumbu halus :
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 ruaskunyit
secukupnyagaram / penyedap rasa (opsional)
bumbu pelengkap :
1/2 lembardaun pandan
1 lembardaun salam
1 lembarsereh geprek
1 bungkussantan klatu
50 mlair biasa / air kaldu
barco untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu halus dihaluskan lalu tumis sampai harum, masukkan bumbu pelengkap.
2

Masukkan air kaldu / air biasa dan santan. masak sampai mendidih. masukkan shirataki, kemudian masak sampai kering.
3

Catatan : jika menggunakan kaldu yang dibumbuin (sudah ada rasanya) garam / penyedap rasanya bisa dihilangkan.
4

Jika sudah kering, tes rasa *nasi* kuningnya.
5

Dapat disajikan dengan pelengkap telur dadar goreng, sate brutu ayam, igasapi bakar/goreng, tempe tahu, serta lalap.