Foto resep Bebek Ungkeb

Bebek Ungkeb

Ummu FaDza @cook_7896869

Anaknya mertua pengen dimasakin bebek, yang gampang diungkeb aja 😉

Anaknya mertua pengen dimasakin bebek, yang gampang diungkeb aja 😉

Bebek Ungkeb

Ummu FaDza @cook_7896869

Anaknya mertua pengen dimasakin bebek, yang gampang diungkeb aja 😉

Anaknya mertua pengen dimasakin bebek, yang gampang diungkeb aja 😉

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 ekorbebek ukuran sedang
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 ibu jarikunyit
1 ibu jarilengkuas
1 sdtketumbar
1 sdtgaram
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 batangserai
Air kelapa dari 2 butir kelapa

Cara Membuat

1

Cuci daging bebek, balur dengan garam & air jeruk. Diamkan selama 15 mnt, cuci kembali
2

Haluskan bawang, kunyit, lengkuas, ketumbar, dan garam
3

Balur daging bebek dengan bumbu halus, tambahkan daun jeruk, salam & lengkuas. Ungkeb, tambahkan air kelapa.
4

Masak hingga air habis
5

Potong2 bebek bila mau digoreng, goreng hingga kuning keemasan.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Ummu FaDza @cook_7896869

pada 17 November 2017 08.00

Jawa Barat

IRT yang punya hobby belajar masak, makan, & kuliner 😂

Komentar

bima new @cook_9824053

03 Desember 2017 15.23

Rasanya sih enak*tapi warnanya kurang selera.

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya