Pare Nenek ala dapur NauNau
Dapet 3 biji pare dari temen. Mau dimasak biasa pake ikan asin kok rasanya udah bosen. Akhirnya kepikiran deh bikin pare nenek ala² artis yg ngehits itu.
Pare Nenek ala dapur NauNau
Dapet 3 biji pare dari temen. Mau dimasak biasa pake ikan asin kok rasanya udah bosen. Akhirnya kepikiran deh bikin pare nenek ala² artis yg ngehits itu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong memanjang pare, lalu buang biji dan selaput yg ada di dalamnya. Setelah itu iris tipis². Setelah semua selesai, taburi garam pada irisan pare tadi. Remas² hingga keluar air berwarna hijau. Setelah itu cuci bersih, biarkan selama 30 menit.
- 2
Setelah pare dicuci bersih dan ditiriskan. Goreng pare hingga kering berwarna kecoklatan. Setelah itu goreng ikan teri hingga kering juga.
- 3
Iris tipis atau haluskan bawang bombay, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit. Lalu tumis bumbu yg telah dihaluskan bersama daun jeruk yg telah diiris² dan dau salam. Tumis bumbu hingga harum. Setelah itu masukkan pare dan teri yg telah digoreng hingga kering tadi. Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Aduk hingga rata, koreksi rasa.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar