Ati ampela kuah kuning untuk isian nasi liwet bakar

Ati ayam kesukaan si kecil, emaknya kebagian ampela nya aja 😁

Resep susulan kali ini adalah Kreasi Ati Ampela Bumbu Kuning. Pas sekali kan bumbu dasar kuning saya masih ada, dan ada stok ati ampela di freezer 🤭Jadi saya juga menambahkan sedikit bubuk kari pada kreasi kali ini, duhhh enak banget dech. Yang makan tentunya suami dan saya saja.Anak² gak bisa makan ati ayam, terus saya suruh aja mereka pakai telur rebus dan di campur sama kuahnya 😅 Alhamdulillah laku masakan mama kali ini.Kenapa saya gak masukkan telur rebus ya sebelumnya 😌 biar telurnya jadi kuning² juga dan bumbu meresap di telurnya. Maafkan mamah ya nak 😍#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#MeolahCaruan_AtiAmpelaBumbuKuning#AtiAmpelaBumbuKuning#KreasiAtiAmpelaBumbuKuning#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Tenggarong#CookpadCommunity_KutaiKartanegara#PejuangGoldenBatikApron

Masakan ini mengingatkan masakan ibu dirumah, semenjak tinggal dirumah sendiri, masak sendiri dan semua serba sendiri #ups malah curhat 😂Dan anak balitaku pun doyan..

Meramaikan paders minggu ini..dgn tema mengerikan sbnrnya..jerohan..knapa mengerikan krn kadar kolesterolnya tinggi..Jd di batasi niy utk personal yg ada riwayat kolesterol tinggi..Tp dont worry..kali ini masaknya pakai rempah2..kmdn ada baiknya di makan sambil ditemani lalapan timun..kalau perlu minumannyapun pakai jus belimbing..insyaAllah aman slama makan tidak berlebihan..Sy pilih hati ampela ayam krn utk mendapatkan jenis jerohan lain agak ssh yaa ntah knapa..heheehYuk lah di coba..resep sy jg ramah anak krn sy skip semua cabe nya..resep ini sy adopt dr internet..krn kelihatannya cocok bumbu2nya dgn selera dan stok yg ada d rmh..sambal sy pisah krn sy mmg ada stok sambal#paders#cookpadcommunity_jakarta#pr_insideoutside#berburucelemekemas#resolusi2019

Hari ini cuma kebagian kentang dan ati ampela ayam di ibu sayur... Dimasak kuah kuning aja biar bisa buat lauk untuk semua... Kuahnya tanpa santan lho meskipun terlihat mlekoh.. Ini cuma pake kemiri, jadi cucok buat yang pengen ngurangi santan... Yang mau pakai santan juga okey kok, tinggal kurangi jumlah kemirinya dan tambahkan santan...

Suami bilang "Nduk, kok kangen makanan ala simbah nggunung yaa (simbah temanggung)"Oke bos, kita eksekusi sekarang 😁💙Ati ampela cabe ijo, cabe nya banyak, pake kuah santan 😂

Bikin bubur tim mix wortel,tomat+ati ayam .. pake ati ayam nya kn cuma sedikit, lebihnya dimasak kuah opor aja dech 😊

Menu request my hubby 🤭,walaupun resep alakadar nya,yg penting dia suka😍

Punya ampela d kulkas blm s4 d eksekusi. Bingung mau d msak apa,akhirnya cek ricek bahan yg d dapur alhasil jdi ampela masak kuah kuning ala s3 (Super Sangat Simple) hehehe....

Suami seneng banget makan inii apalagi ampelanya ludes dehh