Tumis Lokio asem segar

Name: Tumis Lokio asem segar
Yield: +/- 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ikat lokio; 2 ruas jari asam jawa; 1 sdt gula; 1/2 sdt garam; 2 siung bawang putih; Penyedap/kaldu jamur (optional)

Eva Fatmawati @cintapandan

Jakarta

Menu yg mudah sekali dibuat dan enak banget. InsyaAllah bs nambahin koleksi resep sayur2an sehat.

Lebih banyak

Tumis Lokio asem segar

Eva Fatmawati @cintapandan

Jakarta

Menu yg mudah sekali dibuat dan enak banget. InsyaAllah bs nambahin koleksi resep sayur2an sehat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

+/- 3 porsi

5 ikatlokio
2 ruas jariasam jawa
1 sdtgula
1/2 sdtgaram
2 siungbawang putih
Penyedap/kaldu jamur (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

Siangi Lokio. Buang akar dan kurangi serta buang tangkai yg tua/jelek. Cuci bersih, tiriskan.
2

Dalam wadah, taburi lokio dengan garam, gula, dan asam jawa, kremes2 smp gula garam larut.
3

Panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya, masukkan bawang putih geprek yg sdh diiris2, tumis bawang putih smp harum.
4

Masukkan Lokio laku tumis sebentar. Tambahkan penyedap jika perlu. Koreksi rasa, dan tumis Lokio siap disajikan dan dinikmati.