Tumis Sawi Tauge dan Udang #pr_olahanudang
#pr_olahanudang
=>Hanya tumisan...semua pasti bisa, sayur2annya menyesuaikan ya...ini hanya ngabisin stock yg ada di kulkas yg beda ada udangnya..😊. Utk sawi saya lebih suka sawi bongsor (kata org Jawa) yg batangnya panjang2 berisi dan daunnya lebar2 rasanya enak sdgkn yg agak kecil kurus itu agak pahit mnrt saya...mungkin beda jenis ya...(tapi bkn pok coy ya..)
Tumis Sawi Tauge dan Udang #pr_olahanudang
#pr_olahanudang
=>Hanya tumisan...semua pasti bisa, sayur2annya menyesuaikan ya...ini hanya ngabisin stock yg ada di kulkas yg beda ada udangnya..😊. Utk sawi saya lebih suka sawi bongsor (kata org Jawa) yg batangnya panjang2 berisi dan daunnya lebar2 rasanya enak sdgkn yg agak kecil kurus itu agak pahit mnrt saya...mungkin beda jenis ya...(tapi bkn pok coy ya..)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sawi di potong2 mau di ambil daunnya aja atau dgn batang yg msh muda silahkan. Tauge di bersihkan dr topi ijonya dan kalo telaten bisa di buang akarnya. Udang kalo ukurannya besar bisa di kupas kulitnya dan di kerat punggung bersihkan kotoran yg ada di sepanjang punggung krn punya saya udang uk.sedang cenderung kecil jadi hanya saya potong kumisnya. Setelah itu bersihan semuanya.
- 2
Tumis bawang2 dan cabe2 sampe harum kemudian masukkan udang aduk sampe harum dan berubah warna.
- 3
Tambahkan sedikit air dan bumbu lainnya, stlh mendidih masukkan sawi aduk sampe setengah matang...terakhir masukkan taoge...test rasa dan susutkan airnya, matikan api. Penggunaan garam hati2 ya...krn saus tiram sdh ada asinnya.
- 4
Siap di hidangkan..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar