Bahan-bahan

  1. 500 grudang, cuci bersih, buang kepalanya
  2. 1 batangserai, geprek
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 5 lbrdaun jeruk, buang tulangnya
  5. 1 ruasjahe geprek
  6. Kaldu bubuk
  7. Gula pasir
  8. 🌀 Bumbu Halus 🌀
  9. 2 siungbawang putih
  10. 4 siungbawang merah
  11. 2 cmkunyit
  12. 3 butirkemiri
  13. 10 buahcabe keriting
  14. 5 buahcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Udang yg sudah bersih, beri perasan jeruk nipis & garam, diamkan -+ 10 mnt

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, salam, jahe, daun jeruk, sampai harum

  3. 3

    Masukkan udang, aduk2, tambahkan kaldu bubuk, gula pasir, masak sampai udang berubah warna, jangan lupa utk mengoreksi rasa sebelum diangkat, sajikan

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wina Kartika
Wina Kartika @kartikawina90
pada
Bandung, Jawa Barat - Indonesia
#ibubaimmasak follow me on IG : kartikawina90 YouTube : Wina Kartika Memasak Channel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa