Kakap Putih Asam Pedas

dynaharyono
dynaharyono @dynaharyono

Kakap Putih Asam Pedas

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorkakap putih +/- 1kg
  2. Bumbu halus :
  3. 2 siungBawang merah
  4. 2 siungBawang putih
  5. 1 buahTomat mengkal
  6. 2 buahCabe keriting
  7. Bumbu iris & geprek :
  8. 2 siungBawang merah
  9. 2 siungBawang putih
  10. 2 buahCabe merah
  11. 1 buahTomat masak
  12. Laos > geprek
  13. Kunyit > geprek
  14. Serai > geprek
  15. 2 lembarDaun jeruk
  16. 1 lembarDaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu halus, tambahkan air secukupnya

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu iris & geprek hingga wangi

  3. 3

    Masukkan bumbu halus & potongan ikan, tambahkan air

  4. 4

    Jika sudah mendidih tambahkan gula & garam sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dynaharyono
dynaharyono @dynaharyono
pada

Komentar

Resep Serupa