Dendeng Sapi
Resep ini dari mamakku💕.. dulu, kalok mamakku dah masak ini, selera kali aku.. mo tamboh2 aku makan😅😂 (bah.. keluar batak aku kalok dah bicarakan mamakku😁😁)
Dendeng Sapi
Resep ini dari mamakku💕.. dulu, kalok mamakku dah masak ini, selera kali aku.. mo tamboh2 aku makan😅😂 (bah.. keluar batak aku kalok dah bicarakan mamakku😁😁)
Cara Membuat
- 1
Uleg kasar bumbu ungkep. Letakkan daging di wajan lalu balurkan dgn bumbu ungkep hingga rata. Ungkep daging dgn api sedang cenderung kecil hingga empuk, sambil sesekali diaduk2.. (air sisa ungkep jgn dibuang yaa)
- 2
Menunggu daging empuk.. uleg kasar bumbu sambal.
- 3
Stlh daging empuk, dinginkan sebentar, lalu tumbuk2 daging td dgn batu gilingan hingga dagingnya penyet melebar. Lalu goreng daging sebentar dgn api sedang dan jgn tlalu kering, angkat dan tiriskan.
- 4
Tumis bumbu sambal lalu masukkan air sisa ungkep daging td, aduk rata. Tambahkan garam+gula secukupnya. Tes rasa. Masak sambal dgn api sedang hingga matang. Masukkan daging, aduk rata. Matikan api.
- 5
Sajikan.
Resep Serupa
-
Dendeng Sapi Dendeng Sapi
Masih dengan menu masak memasak daging, Yuukkk...kali ini coba mengolah daging sapi nya lagi....menu dendeng sapi dengan rasa manis, sedikit asem dan dengan aroma ketumbar yang khas... Bakalan bikin ngabisin nasi deh.... 😋😋😘😘 Mohon maaf kali ini ambil fotonya seadanya karena keburu pengen cicipi masakannya....😂😂😂🤗🤗🤗#BancakanOnlineBarengCookpad#ClassCooking#dagingsapi#dendengsapi#Ayomemasaksendiri
-
Dendeng Sapi Dendeng Sapi
Sisa daging lebaran masih ada di freezer, bingung mau dimasak apa lagi.. coba2 bikin dendeng.. enak😊😁
-
Dendeng Sapi Dendeng Sapi
Suami pengen dendeng tapi yg kering cuuus go kitchen kalo kata bu etuu mah
-
Dendeng Sapi Dendeng Sapi
Pengen dendeng tapi gak terlalu manis banget, coba2 bikin sendiri. Cari resep d inet dan nanya2 k c mama, gabung2 dan akhirnya dapat dech resep ini, lumayan lah daripada beli mending bikin sendiri hee..
-
Dendeng Sapi Dendeng Sapi
Masih banyak stok daging qurban kali ini dibikin dendeng, orang sunda ada yg bilang kere atau deeng...Gimana di daerah kalian...disebut apakah ini?Keringnya dendeng ini tergantung cuaca, klo lg menyengat panas matahari cepet kering nya...sebaliknya#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCookpad#IdeMasak
-
-
-
-
Dendeng Sapi Dendeng Sapi
Menggunakan metode 5 30 7 & air kelapa agar daging bisa lembut nan empuk dg sempurna^^
-
-
Dendeng Sapi Dendeng Sapi
ada stok daging sapi kurban, disate ga terlalu banyak yg suka,, keIde-an dibikin dendeng, alhamdulillaah perdana bikin sukses.resep recook dr cookpad juga, tp lupa nama akun nya. jazakillah ..
Hypatia Story -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar