Beef Blackpapper / Daging Lada Hitam

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging tanpa lemak, iris tipis
  2. 1 buahbawang bombay, potong kotak
  3. 3 siungbawang putih, cincang halus
  4. 3 butirbawang merah, iris halus
  5. 1 Batangdaun bawang, potong -/+ 2cm
  6. 2 buahcabai merah, iris serong
  7. 2 buahcabai hijau besar, iris serong (sy gak pakai krn gada stock)
  8. 1 bungkusSaori Lada Hitam
  9. 1/2 sdmtepung maizena, larutkan
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. Secukupnyagaram dan gula
  13. 2 sachetsaos tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging yg telah di iris tipis hingga daging hampir empuk, angkat tiriskan. Jangan buang air bekas rebusan daging yaa mom 😘😘

  2. 2

    Panaskan 1 sdm margarin dan sedikit minyak, tumis bawang2n hingga harum masukan cabai dan daun bawang, masukan daging yg telah di rebus aduk sebentar tambahkan air bekas rebusan daging.

  3. 3

    Masukan 1 sachet saori lada hitam, kecap manis, saos tomat, garam, gula, lada bubuk aduk, biarkan bumbu meresap kedlm daging. (Kalau airnya kurang bisa di tambahkanlagi pakai air kaldu daging yaa mom)

  4. 4

    Koreksi rasa, jika daging sudah empuk masukan larutan maizena aduk kembali. Angkat sajikan dengan nasi hangat dan salad ala hokben mom 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
#Dapur_Unda || Chyntia W. Dhee
pada
Indonesia 📍
Hanya seorang istri yg blm mahir masak, tapi selalu pengen masakin apa ajah untuk paksuam tercintah 😍😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa