Sate Sosis Crispy

Name: Sate Sosis Crispy
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah Sosis Siap Santap Rasa Sapi, potong 3 bagian; 1/2 bks Tepung Bumbu Serbaguna; secukupnya Minyak goreng; Bumbu Kacang :; 150 gram kacang tanah, haluskan; 300 ml air; 5 sdt gula merah; 1 sdm air asam jawa; 2 1/2 sdt air jeruk kimau; 2 siung bawang putih; 2 buah cabe merah keriting; 1 sdm kecap manis; 1 sdt kaldu bubuk; secukupnya garam

Dish by Ifah @dishbyifah

jakarta timur

Bosan Masak Sosis dengan cara hanya di goreng atau di bakar sj? ini cara lain mengolah sosis, cocok utk cemilan anak" di rmh.. Rasanya gurih dan tepungnya renyah, Pas di mulut.. Yuk di coba 😉

Lebih banyak

Sate Sosis Crispy

Dish by Ifah @dishbyifah

jakarta timur

Bosan Masak Sosis dengan cara hanya di goreng atau di bakar sj? ini cara lain mengolah sosis, cocok utk cemilan anak" di rmh.. Rasanya gurih dan tepungnya renyah, Pas di mulut.. Yuk di coba 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

2-3 porsi

5 buahSosis Siap Santap Rasa Sapi, potong 3 bagian
1/2 bksTepung Bumbu Serbaguna
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu Kacang :
150 gramkacang tanah, haluskan
300 mlair
5 sdtgula merah
1 sdmair asam jawa
2 1/2 sdtair jeruk kimau
2 siungbawang putih
2 buahcabe merah keriting
1 sdmkecap manis
1 sdtkaldu bubuk
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Siapkan wadah, lalu larutkan 2 sdm tepung terigu dengan 2 sdm air, aduk hingga tepung kental, lalu masukan sosis, aduk rata
2

Pindahkan sosis yg sdh di balur tepung kedalam tepung kering, balurkan hingga semua bagian tertutup tepung dan cubit" agar nnti crispy saat di goreng.. sisihkan
3

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng sosis hingga matang kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.. Tusuk" dengan tusukan sate, sisihkan
4

Bumbu kacang : panaskan 3 sdm minyak goreng tumis bumbu halus sambal kacang, hingga harum. masukan kacang, aduk sebentar. tambahkan air, gula merah, kecap manis, dan air asam.. aduk rata sampai meletup-letup. angkat dan masukan air jeruk limau.. aduk rata
5

Sajikan Sosis Crispy dengan Bumbu Kacang