Tongkol Balado

Yolanda Haw
Yolanda Haw @cook_9484748
Duren Sawit, Jakarta Timur

Lagi males foto2 nih jd tampilannya ga menarik, cuma jangan salah.. Rasanya endos bgt, buat yg mau nyoba bener2 gabakal kecewa deh, pasti nagih 😊
Cuss dicoba

Tongkol Balado

24 orang berencana membuat resep ini

Lagi males foto2 nih jd tampilannya ga menarik, cuma jangan salah.. Rasanya endos bgt, buat yg mau nyoba bener2 gabakal kecewa deh, pasti nagih 😊
Cuss dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgikan tongkol basah (cuci bersih lalu goreng kering)
  2. 6 sdmminyak goreng
  3. 50 mlair mineral
  4. ¤Sambal¤
  5. 15 buahcabai merah
  6. 5 buahcabai rawit merah
  7. 1 buahkemiri
  8. 2 buahtomat
  9. 1 bungkusterasi udang kecil
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 sdmgula pasir
  13. 1/2 sdtroyco ayam
  14. 1 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan semua bahan sambal (kalau aku di ulek)

  2. 2

    Goreng sambal dengan minyak goreng sampai matang agar tidak bau langu, lalu tambahkan air mineral. Setelah mendidih masukkan ikan tongkol yg sudah di goreng matang tadi, aduk2 hingga sambal tercampur rata

  3. 3

    Angkat dan pindahkan ke mangkuk (bisa disantap dengan petai sesuai selera)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yolanda Haw
Yolanda Haw @cook_9484748
pada
Duren Sawit, Jakarta Timur
Hi mom 😊aku ibu muda yg masih belajar masak loh.. tapi alhamdulillah dari awal aku masak suamiku selalu bilang enak dan nambah terus kalo makan masakan aku.. aku pikir cuma masakan mamaku yg paling enak, eh ternyata masakanku ga kalah sm mama tercinta 😁😁love u mom 😘😘aku usahakan disetiap masakanku selalu mencantumkan step by step yg baik dan real 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa