Opor Ayam

Dapoer Oznon (Linda)
Dapoer Oznon (Linda) @RLinda_4814236
Cipondoh, Tangerang

🔼23.11.17🔼
Makanan favorite dan paling simple deh..kalo lg kepepet buru2 masak...ya opor ayam inilah andalan saiyah 😆

Opor Ayam

🔼23.11.17🔼
Makanan favorite dan paling simple deh..kalo lg kepepet buru2 masak...ya opor ayam inilah andalan saiyah 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung potong 10, cuci bersih & tiriskan
  2. 8 btrbawang merah
  3. 6 butirbawang putih
  4. 4 btrkemiri
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1 ltair
  8. 1 sachetsantan instant, sy pakai merk sasa @65ml
  9. 1 sdmgaram
  10. 1 sdtgula pasir
  11. Secukupnyapenyedap rasa /kaldu jamur
  12. 1 Btngsereh di geprek
  13. 2 lembardaun salam
  14. 1 ruaslengkuas (sy skip kehabisan stok😆)
  15. Secukupnyaminyak utk menumis
  16. Bawang goreng utk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan duo bawang, dan kemiri (sy pakai blender)

  2. 2

    Tumis bumbu halus dgn minyak smp wangi, masukkan salam sereh dan lengkuas..

  3. 3

    Tambahkan air, aduk rata dan tunggu smp mendidih lalu masukkan ayam

  4. 4

    Jika air sudah mendidih..tambahkan garam dan penyedap..aduk rata dan tunggu smp ayam matang

  5. 5

    Setelah ayam matang..masukkan santan instant aduk rata dna tunggu hingga mendidih lg lalu koreksi rasa. Jika sudah dirasa cukup, matikan api

  6. 6

    Ayam siap dihidangkan dgn taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Oznon (Linda)
Dapoer Oznon (Linda) @RLinda_4814236
pada
Cipondoh, Tangerang
IG : dapoer_oznon (Erlinda)A good chef in the house 😆 (ya iyalah 😜)Learning cooking and baking by doing (self-taught/otodidac), trial and error 😂All recipes on my cookpad account are not 100% my creation, but all the pictures 100% are my own 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa