Spicy Beef AKA Tumis Daging Seuhah 😆

.
Source, Mbaiyya
Little modif by me
.
Menu lauk yang cucok buat yang suka Gurih... Puedeess.... Seuhah....😆
Ini dia silahkan dicoba....😍
.
Happy cooking and happy tummy everyone 😍😍😍
.

Lebih banyak

Spicy Beef AKA Tumis Daging Seuhah 😆

Teh Yanithea @tehyanithea

Bekasi

.
Source, Mbaiyya
Little modif by me
.
Menu lauk yang cucok buat yang suka Gurih... Puedeess.... Seuhah....😆
Ini dia silahkan dicoba....😍
.
Happy cooking and happy tummy everyone 😍😍😍
.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

500 grdaging sapi has dalam (iris tipis), resep asli 400 gr
1 buahbawang bombay ukuran besar (potong-potong)
2 sdmair jeruk nipis
1 batangdaun bawang, iris untuk taburan
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis, resep asli olive oil
Bumbu spicy (uleg kasar) :
15 buahcabe rawit merah gendut, resep asli 200 gr
(tingkat pedas sesuaikan dengan selera)
7 siungbawang merah, resep asli 5
4 siungbawang putih
Bahan rendaman:
3 sdmair jeruk nipis
3 sdmkecap asin
5 sdtbawang putih bubuk, bisa diganti bawang putih halus
3 sdtlada bubuk
1 sdtjahe bubuk, bisa diganti jahe parut atau halus

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rendam daging dengan bumbu rendaman minimum 4 jam atau simpan semalaman di kulkas
2

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi
3

Masukan daging, tambahkan sedikit air
4

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, air jeruk nipis, aduk rata
5

Masak hingga daging matang dan air menyusut, masukan bawang bombay (resep asli bawang bombay masuk setelah bumbu yang ditumis wangi, saya karena ingin bawang bombaynya tidak terlalu layu.
6

Angkat beri taburan irisan daun bawang. Sajikan hangat.... Puedes gurih mak... Super.... 💃💃💃